不同施氮量对茶树新梢氨基酸及茶多酚的影响
日期:2010.01.01 点击数:3
【类型】会议论文
【会议录名称】第十一届国际茶文化研讨会论文集
【会议名称】第十一届国际茶文化研讨会
【日期】2010-01-01
【摘要】本试验主要是通过研究不同的施氮水平对不同嫩度和不同季节茶树新梢氨基酸及茶多酚的影响,从而阐明氮营养对茶叶品质的关系。试验结果表明:施用氮肥能有效地提高春茶不同嫩度新梢的氨基酸含量(增幅3.5%-22.1%),而低施氮水平对夏、秋茶新梢氨基酸影响不是很大,高施氮水平夏季新梢氨基酸含量有所增加。同时,施氮后春季和秋季茶树新梢多酚含量变化均有一定程度的降低,夏季茶树新梢茶多酚变化不明显。
【全文挂接】 获取全文
相关文章
- 1、主要滋味成分含量变化与制茶工艺的关系 作者:王辉,龚淑英,刘蕾 年份:2009
- 2、从茶多酚及氨基酸含量比较8种金花茶制茶适宜性 作者:梁机,杨振德,卢天玲,黄素梅 年份:1999
- 3、基于代谢谱分析氮素水平和光照对茶树新梢叶片代谢影响 作者: 年份:2012
- 4、茶叶中几种常规成分检测方法的比较分析 作者:刘淑娟,钟兴刚,粟本文 年份:2007
- 5、施用不同农药对茶叶品质的影响 作者:夏炜芳 年份:2013
- 6、湖北五峰千丈岩白云茶园土壤化学特征与茶叶品质关系 作者:李涛,余龙江 年份:2005
热点排行
推荐内容