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茶叶和中草药的农药多残留检测方法与样品制备新技术的研究: 作者： 汤锋 来源：安徽农业大学 年份：2006 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶残留检测农药残留 分子印迹聚合物 分子印迹固相萃取中草药; 描述：茶叶和中草药是我国传统的特色种植植物，在国内外贸易中占据重要地位。但是，近年来，一些国家不断提出和修订针对茶叶和中草药的农药残留限量标准，形成贸易技术壁垒，严重影响和制约了我国茶叶和中草药的国际贸易。根据目前国内外研究现状，茶叶、中草药中农药残留分析方法研究存在明显不足，多数研究集中于单残留或选择性多残留方法，缺少农药多残留检测方法和新技术的应用。对于分子印迹...

功能高分子在茶叶深加工中的应用基础研究: 作者： 汪小钢 来源：中国科学技术大学 年份：2007 文献类型：学位论文 关键词： 茶多酚人工模拟酶 分子印迹聚合物 茶叶深加工儿茶素茶色素高分子固载氧化剂功能高分子微生物发酵咖啡碱; 描述：全球咖啡碱年销量约为12万吨，20％～25％用于工业，其余大部分用于医药和食品。近些年来，人工合成咖啡碱对人体和环境的毒副作用使得大部分发达国家明文禁止“合成咖啡碱不得加入食品饮料中”，从而为天然咖啡碱的开发带来无限商机。在国外，天然咖啡碱主要是来源于生产咖啡过程中的一种副产品。我国是产茶大国，各种制茶废弃物非常丰富，因而充分利用制茶废料提取咖啡碱，具有原料易得，工艺简便等特点。但由于天然咖啡碱的生产成本比人工合成咖啡碱要高很多，从而限制了天然咖啡碱的大规模生产和应用。因此，如何降天然咖啡碱的生产成本就显

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