检索结果相关分组
- 不同施氮量对茶树新梢氨基酸及茶多酚的影响
- 作者： 邓敏 邬秀红 姚永宏 徐泽 来源：第十一届国际茶文化研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶多酚 氨基酸 酚氨比 氮肥
- 描述：本试验主要是通过研究不同的施氮水平对不同嫩度和不同季节茶树新梢氨基酸及茶多酚的影响，从而阐明氮营养对茶叶品质的关系。试验结果表明：施用氮肥能有效地提高春茶不同嫩度新梢的氨基酸含量(增幅3．5
- 茶树花资源及其综合利用方向
- 作者： 陈小萍 徐纪英 张卫明 史劲松 顾龚平 来源：世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶多酚 综合利用 茶多糖 茶树花
- 描述：对茶树花的资源容量、营养成分等研究进行了综述,提出了茶树花产品开发的方向和综合利用的技术思路。
- 黄山茶叶中茶多酚的提取方法研究
- 作者：暂无 来源：2014年全国茶叶精深加工技术交流会暨产业化应用新产品、新工艺、新设备展示与合作对接会 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶多酚 钼酸钠分光光度法 分析检测 工艺条件
- 描述：.结果表明,最佳提取工艺条件为溶剂用量(固液比)1∶20,浸提温度85℃,浸提时间40 min,乙酸乙酯用量85 mL.在优化的提取工艺条件下,提取物得率为15％.采用钼酸钠分光光度法测定茶多酚的纯度,并用红外光谱法进行定性分析.
- 复合酶辅助微波技术提取茶叶中茶多酚的工艺研究
- 作者： 喻世涛 王娜 张辉 熊国玺 来源：第九届中国香料香精学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶多酚 复合酶 微波
- 描述：采用复合酶辅助微波技术提取茶叶中的茶多酚.研究结果表明,复合酶解的最佳工艺：纤维素酶用量为原料干物质重量的1％,果胶酶用量为原料干物质重量的0.5％,置于恒温60℃条件下,酶解30min；微波提取
- 超高压液相色谱测定茶叶中儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素和表儿茶素没食子酸酯含量
- 作者： 赵国玲 卢红兵 杨华武 来源：中国化学会第十二届全国应用化学年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶多酚 提取方法
- 描述：分别用热水浸提、超声波提取、索氏提取3种方法提取多酚类物质,采用超高压液相色谱技术,测定茶叶中儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素和表儿茶素没食子酸酯的含量,比较热水浸提、超声波提取、索氏提取3种处理方法的提取效果。检测条件是V（CH3CN）:V（H2O）=20:80,用二极管阵列检测器在280 nm波长处检测。结果显示,索氏提取得到的浸提液中儿茶素和表儿茶素、表没食子儿茶素和表儿茶素没食子酸酯质
- 微波浸提法测定茶叶中茶多酚的含量
- 作者： 高岐 苏显信 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 微波加热 茶多酚 水浴加热 抗氧化剂
- 描述：约都是1:80,最好的浸提功率为900W,时间是5—7分钟,结果令人满意。与经典浸提法相对照,该法具有省时、省力、经济、不污染环境、宜于批量浸提、便于推广等优点。通过t检验法和F检验法检验,微波浸提法与经典加热法之间没有显著性差异。
- 一种新型的茶叶提取物保健食品：“东茶宝”
- 作者： 张织珍 单夏锋 来源：第九届国际茶文化研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶多酚 保健食品 东茶宝 茶叶提取物
- 描述：中国农业科学院茶叶研究所在多年基础研究的基础上，研制开发成功一种新型的茶多酚保健食品——“东茶宝”。这种“东茶宝”片剂，每100克中含有不少于50克的茶多酚和不少于5克的维生素C。长期服用这种“东茶
- 用微波萃取法提取茶叶中茶多酚的工艺研究
- 作者： 宋建红 汪建华 来源：中国化学会全国微波化学学术研讨会 年份：2005 文献类型 ：会议论文 关键词： 微波萃取 茶多酚 标准曲线法
- 描述：以乙酸乙酯作为溶剂对茶叶进行微波萃取,同过比较不同萃取工艺的优缺点,提出,对提取出的茶多酚标准曲线法进行测定,结果表明,用此法对茶多酚的萃取率较高,且省时,效率高。