检索结果相关分组
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- 茶科学 (6)
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- 昆明：云南大学出版社(1)
- 中国蚕业(1)
- 茶叶(1)
- 湖南省茶叶学会2007年学术年会(1)
- 世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会(1)
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- 安溪茶叶综合利用现状及其对策研究
- 作者： 吴东碧 来源：中国农业科学院 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 综合利用 对策 安溪
- 描述：茶业是安溪的特色优势产业。在看到安溪茶叶市场势头良好,茶叶经济迅速发展的同时,我们应该清醒地认识到安溪县在发展茶产业同时还存在茶叶资源没有得到充分利用等问题。因此,提高安溪茶叶综合利用率是目前促进
- 茶树花资源及其综合利用方向
- 作者： 陈小萍 徐纪英 张卫明 史劲松 顾龚平 来源：世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶多酚 综合利用 茶多糖 茶树花
- 描述：对茶树花的资源容量、营养成分等研究进行了综述,提出了茶树花产品开发的方向和综合利用的技术思路。
- 茶叶废弃资源综合利用探讨
- 作者： 黄甜 肖文军 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 综合利用 茶资源 废弃
- 描述：本文就茶园生产、茶叶加工与深加工、茶叶消费过程中产生的茶叶废弃资源为讨论对象,根据各种废弃资源的有效成分和功能成分及国内外研究进展,探讨了茶叶废弃资源的最佳利用利用途径。
- 茶学研究新进展下：纪念茶圣陆羽诞辰1260周年
- 作者： 刘祖生 胡月龄 来源：茶叶 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 综合利用 机械 加工
- 描述：(五)茶叶加工在茶学中茶叶加工具有悠久的历史,但长期处于经验阶段。本世纪50年代后,茶叶加工研究有了较大发展。近10余年来,由于新技术的引入,从而使加工研究出现了崭新的面貌。罗龙新(1992)综述了日本和前苏联在绿茶加工技术的新进展,主要包括鲜叶保鲜技术、高频杀青技术、负压揉捻技术、远红外和微波干燥技术,以及缺氧干燥技术等。据英国专利(1986)介绍,在缺氧条件下炒制绿茶,可长时间保持茶叶鲜度。赵正惠等(1990)创制的绿茶品质调控剂,能显著提高绿茶色、香、味品质。张堂恒等(1990)应用超滤与反渗透新技
- 利用桑叶制茶 促进蚕农增收
- 作者： 黄辉 刘信 张锡友 熊晓军 刘黎 蒲国涛 来源：中国蚕业 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶工艺 桑叶茶 综合利用 蚕农增收 桑芽茶
- 描述：桑叶是我国医方中较常用的一种中药,应用较为广泛。如今,桑叶茶越来越受到广大消费者的关注。介绍了桑叶的成份、药用价值和适合当地的桑芽茶、桑叶茶的加工技术,以及陕西百圣生物工程有限公司利用周边蚕农的桑叶资源进行生产,实现了加工增值、蚕农增收,促进了蚕桑产业稳步健康发展的经验。
- [0图]茶叶深加工与综合利用
- 作者： 熊昌云 来源：昆明：云南大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等职业教育 综合利用 教材 加工
- 描述：本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材，适用于高职院校教学使用，也适合广大茶叶爱好者或茶叶生产者、经营者阅读。在编写中，体例清晰，内容充实，非常适合于学生的学习。