安徽农业大学茶文化特色库
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微波浸提法测定茶叶中茶多酚的含量
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作者：
高岐 苏显信 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 微波加热 茶多酚 水浴加热 抗氧化剂
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描述：约都是1:80,最好的浸提功率为900W,时间是5—7分钟,结果令人满意。与经典浸提法相对照,该法具有省时、省力、经济、不污染环境、宜于批量浸提、便于推广等优点。通过t检验法和F检验法检验,微波浸提法与经典加热法之间没有显著性差异。
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关于制茶过程中微波加热的利用
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作者：
夸田胜弘 来源：茶机设计与研究 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 微波加热 微波利用 制茶过程
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描述：关于制茶过程中微波加热的利用
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关于制茶过程中微波加热的利用
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作者：
ku田腾弘 汪缅华 来源：广西商业经济 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 制造 微波加热
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描述：关于制茶过程中微波加热的利用
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微波浸提法测定茶叶中茶多酚的含量
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作者：
高岐 苏显信 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 微波加热 茶叶 茶多酚 微波浸提 抗氧化剂
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描述：约都是1：80，最好的浸提功率为900W，时间是5—7分钟，结果令人满意。与经典浸提法相对照，该法具有省时、省力、经济、不污染环境、宜于批量浸提、便于推广等优点。通过t检验法和F检验法检验，微波浸提法与经典加热法之间没有显著性差异。
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电热制茶问答
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作者：
沈培和 来源：茶叶通讯 年份：1979 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 微波加热 电磁波 烘干机 电热 远红外线涂料 微波管 制茶 高频 电炉
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描述：近年来在制茶上用电作热源,已做了不少试验,取得了一定的进展。目前以电作热源有:远红外线、高频、微波、电磁内热、电炉这样5种形式。制茶应用的这些电热试验,现在大家还在摸索,仅仅处于启蒙阶段。为了交流情报,了解现状,根据现有资料和各地的初步试验情况,以问答形式介绍给读者,并兼答有关同志的