安徽农业大学茶文化特色库
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2003~2007年注册茶保健食品的情况分析
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作者:
李靓 林智 吕海鹏 谭俊峰 郭丽 来源:安徽农业科学杂志 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 保健食品 茶 茶叶提取物
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描述:对2003~2007年经国家食品药品监督管理局(SFDA)批准注册的茶保健食品的产品数量、地区分布、配方类型、产品剂型、保健功能及茶成分添加形式等信息进行统计分析。结果表明,2003~2007年SFDA共批准注册茶保健食品168个,占批准注册的保健食品总数的4.4%,主要来自北京、上海、广东等发达省市。产品配方以复方为主,剂型主要集中在胶囊剂、茶剂、片剂这3种形式上,其他剂型产品数量较少。茶保健食品功能分布广泛,共涉及21项,其中又以辅助降脂和减肥功能注册的产品数量最多。功能成分以纯茶叶形式添加的产品占4
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不同种类茶叶提取物和化学保鲜剂对生鲜牛肉保鲜作用的比较研究
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作者:
张晓燕 来源:吉林农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶提取物 保鲜作用 保鲜剂 生鲜牛肉
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描述:本文对不同种类茶叶的提取物和化学保鲜剂对生鲜牛肉的保鲜作用进行了比较研究,研究结果如下:从不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶中分别选取两个品种的茶叶,用纯化水1:10(m/v)进行95℃水浴回流提取,合并
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茶叶提取物对HBE细胞的保护及对A549细胞增殖的抑制作用研究
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作者:
叶飞 来源:湖南农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 细胞凋亡 肺癌 茶叶提取物 抗氧化
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描述:吸烟是多年来严重威胁人类健康的重要公共卫生问题,不仅能引发肺癌、喉癌、咽癌、口腔癌、食管癌、肾癌、胰腺癌、膀胱癌、宫颈癌等多种肿瘤,还能导致呼吸、心血管、消化系统疾病的发生。近年研究发现吸烟可能通过刺激机体产生氧化应激导致疾病的发生,而流行病学调查发现,饮茶能预防和抑制肺癌的发生。 本研究分别从饮茶的保健作用和抑制肺癌两个方面出发,系统的研究了日常饮用的六种茶类(绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶、茯砖茶及普洱茶)体外对吸烟所致氧化损伤的保健和对肺癌细胞增殖的抑制作用作用。旨在为广大烟民健康饮茶提供
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茶叶提取物(EGCG)在表面活性剂胶束体系中的性质研究
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作者:
高小刚 来源:扬州大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 表面活性剂 茶叶提取物 胶束体系
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描述:1. EGCG的提取与分析通过正交试验法探讨了从黄山绿茶中采用离子沉淀法提取表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)产品的最佳浸提条件,运用红外光谱、紫外-可见吸收光谱和高效液相色谱法对EGCG产品
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茶叶提取物应用于污水处理厂除臭问题的试验研究
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作者:
郎显华 来源:昆明理工大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 除臭时间 茶叶提取物 臭气浓度 除臭
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描述:近年来由于人口急剧增多,城市规模的不断扩大,导致城市污水处理厂的位置越来越靠近居民生活区,因此污水处理过程中排放的恶臭气体不可避免成为城市恶臭气体的主要排放源,其主要无机致臭成分为氨气和硫化氢气体。本研究利用茶叶提取物(茶多酚)为主要研究对象,选用污水处理厂产生臭气组分中的主要无机致臭成分—氨气和硫化氢气体为主要控制对象,以此来研究将茶叶提取物应用于污水处理厂除臭问题的可行性。并对除臭机理进行了一定探讨,为以后进一步研究或工业化生产提供一定的理论基础和参考价值。本试验采用的装置主要由气体发生装置、反应吸收
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一种新型的茶叶提取物保健食品:“东茶宝”
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作者:
张织珍 单夏锋 来源:第九届国际茶文化研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚 保健食品 东茶宝 茶叶提取物
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描述:中国农业科学院茶叶研究所在多年基础研究的基础上,研制开发成功一种新型的茶多酚保健食品——“东茶宝”。这种“东茶宝”片剂,每100克中含有不少于50克的茶多酚和不少于5克的维生素C。长期服用这种“东茶宝”片剂,可以使人体内获得一定量的茶多酚和维生素C,对于增强免疫功能、防治高血脂症和血管硬化、防止细胞突变和预防癌症的发生都会有积极的效果。
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茶叶提取物对6-OHDA诱导的SH-SY5Y细胞保护作用
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作者:
胡雅琼 来源:西南大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 茶热水浸出物 帕金森病 EGCG纳米粒子 茶叶提取物 westernblot
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描述:帕金森病是一种影响患者活动能力的中枢神经系统退行性疾病,多发于中老年以上人群。至今关于帕金森病的病理研究较多、较透彻;但治疗尚无根治性的方法。茶叶提取物和茶热水浸出物无或低毒副作用,并且获取方便,尤其后者通过日常饮茶就能摄入,非帕金森病患者也能通过日常饮茶起到预防作用。本文以6-OHDA诱导的SH-SY5Y细胞为帕金森病(Parkinson Disease, PD)体外细胞模型,以6种主要茶叶提取物(EGCG、咖啡碱、L-茶氨酸、茶多酚、茶黄素和茶色素)、EGCG纳米粒子以及绿茶、红茶、普洱茶茶汤为试验材
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茶叶提取物的除臭效果及其室内环境除臭应用研究
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作者:
唐裕芳 来源:西南农业大学 年份:1998 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶提取物 除臭率 除臭效果 室内环境 除臭剂
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描述:该研究从绿茶副末中提取茶提物,针对烟臭、厕所臭的主要臭气物质用标准物质模拟单一臭气环境和混合臭气环境从检测和嗅觉两方面,进行除自效果系统研究,并进行应用研究,开发出了一种无毒无副作用的除臭新产品.该实验对茶提取物除臭机理进行初探,结果表明,茶提取物除臭作用可能主要为茶多酚的化学除臭.
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ICP-MS法测定茶叶中微量金属元素含量
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作者:
王瑾 尹利辉 来源:2006年全国药物质量分析学术研讨会——《药物分析杂志》第二届普析通用杯优秀论文评选颁奖会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 电感耦合等离子体质谱 茶叶提取物 微量金属元素 含量
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描述:目的:建立了茶叶和茶叶提取物中微量金属含量的测定方法。方法:样品经微波消解后,以铟为内标,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定样品中10种微量金属元素。结果:方法快速、准确、检测限低。对茶树叶标准物质(GBW08513)测定结果满意。结论:ICP-MS 法是测定茶叶中微量金属元素的有效分析方法,内标法使得测定方法更加完善、可靠。
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茶叶提取物的美白作用及其机理研究进展
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作者:
张向娜 童杰文 林勇 刘仲华 黄建安 来源:湖南农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 机理 黑色素生成 茶叶提取物 美白作用 酪氨酸酶
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描述:茶叶是一种可以保健和预防人体疾病的健康食品,具有广泛的生物活性成分。整理归纳了近几年国内外茶叶美白功效的文献,从黑色素的合成过程、美白作用调节机理和茶叶提取物的美白作用三方面进行了综述,提出动物实验、病理学及毒理学等方面研究是未来开发茶叶提取物美白产品的研究方向,展望了茶叶美白产品的前景。