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茶叶中EGCG干预大鼠非酒精性脂肪肝的作用及机理研究: 作者： 林勇刘仲华严煜钧 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型：会议论文 关键词： 非酒精性脂肪肝表没食子儿茶素没食子酸酯脂质代谢紊乱肝损伤园艺学; 描述：以高脂饲料喂养大鼠,建立非酒精性脂肪肝大鼠模型;分别以低剂量(10 mg/kg?BW)、中剂量(50mg/kg?BW)、高剂量(100 mg/kg?BW)表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)灌胃SD大鼠,探讨EGCG对大鼠非酒精性脂肪肝的保护作用。结果表明,与模型组相比,EGCG能显著降低非酒精性脂肪肝大鼠的体重,降低血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)含量

茶叶提取物的美白作用及其机理研究进展: 作者： 张向娜童杰文林勇刘仲华黄建安 来源：湖南农业科学 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 机理黑色素生成茶叶提取物美白作用酪氨酸酶; 描述：茶叶是一种可以保健和预防人体疾病的健康食品,具有广泛的生物活性成分。整理归纳了近几年国内外茶叶美白功效的文献,从黑色素的合成过程、美白作用调节机理和茶叶提取物的美白作用三方面进行了综述,提出动物实验、病理学及毒理学等方面研究是未来开发茶叶提取物美白产品的研究方向,展望了茶叶美白产品的前景。

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