安徽农业大学茶文化特色库
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利用茶叶及提取物降低卷烟危害的研究
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作者:
李子坤 来源:江南大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 裂解 造纸法 茶多酚 卷烟 茶叶薄片 主流烟气
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描述:本文首先探讨茶多酚对卷烟主流烟气组分的影响,结果表明:卷烟中添加2.0%茶多酚会使烟气中一氧化碳和焦油含量分别降低14.81%和8.98%;当茶多酚添加量为4.0%时,烟气中烟碱降低21.52
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复合酶解法提取茶叶中有效成分的过程研究
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作者:
张卫红 来源:西北大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 复合酶 茶多糖 纯化 提取 咖啡碱 超滤
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描述:茶多酚、咖啡碱及茶多糖是茶叶中最主要的功能性成分,本文以低档绿茶为原料,研究了茶叶中这三种有效成分的复合酶解提取、分离、纯化等工艺条件,探索出了一条较为成熟的提取分离工艺路线。 对三种经初步
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茶叶香味成分、茶多酚提取及在新型卷烟滤棒中的应用研究
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作者:
马宇平 来源:西北农林科技大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 卷烟滤棒 茶多酚 萃取 香味物质 抗氧化作用
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描述:以清茶为原料,采用超临界CO2萃取茶叶中香味成分,对提取过香气的茶渣中茶多酚提取技术方法进行了优化,获得了最佳的提取工艺方法和工艺参数,对提取得到的茶多酚的抗氧化性及协同抗氧化性进行了系统试验;将从
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微波提取法提取茶叶中茶多酚的工艺研究
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作者:
宋建红 来源:武汉工程大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 提取率 茶多酚 微波提取 液相色谱 HPLC
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描述:本文研究了微波提取法提取茶叶中的茶多酚,探讨了微波能对此提取过程的促进作用,并考察了提取溶剂、溶剂用量、微波辐射时间、微波功率大小、润湿水用量等对茶多酚提取量的影响。结果表明:当用极性较大的酯类作
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茶叶功效成分-茶多酚、咖啡因分析测定方法的研究
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作者:
廖晓玲 来源:西北大学 年份:2002 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 茶多酚 化学发光法 间接原子吸收法 分光光度法 咖啡因 流动注射
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描述:本文研究了茶叶的功效成分—茶多酚、咖啡因的分析测定方法,提出了茶多酚的四种测定新方法和咖啡因的一种测定新方法,并用于实际样品的测定,获得满意结果。本文由以下几章组成: 第一章:综述。对
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茶叶茶多酚的乙醇水溶液提取过程、离子沉淀—絮凝纯化新工艺研究
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作者:
车红荣 来源:西北大学 年份:2001 文献类型 :学位论文 关键词: 絮凝 茶多酚 放大 离子沉淀 提取 临界悬浮转速 咖啡碱
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描述:本文研究了茶叶茶多酚、咖啡碱的乙醇水溶液提取过程,茶多酚的离子沉淀过程及絮凝沉淀脱咖啡碱过程,提出了乙醇水溶液提取、离子沉淀-絮凝纯化生产茶多酚的新工艺,并对提取搅拌槽的放大规律进行了实验研究
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茶叶中茶多酚、咖啡碱水提取及超滤-吸阶二级分离纯化过程研究
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作者:
李平 来源:西北大学 年份:2000 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 吸阶 溶解度参数 咖啡碱 CATUFM超滤 修正凝胶极化模型
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描述:该文研究了茶叶中茶多酚、咖啡碱的水提取过程,超滤过程及树脂吸阶过程,提出了利用超滤和树脂吸附二级分离纯化同时提取茶叶中两种有效成分的综合新工艺.在树脂吸附分离研究中,以静态法、动态法研究了国产不同
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黑茶化学成分及其抗氧化性的研究
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作者:
袁华芳 来源:辽宁师范大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 挥发油 茶绿色素 黑茶 游离氨基酸 黄酮类化合物 咖啡因
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描述:本文对一系列黑茶的化学成分及其抗氧化性进行了研究。利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析黑茶中的挥发性成分;利用紫外分光光度法测定其茶多酚、黄酮类化合物、茶绿色素、游离氨基酸的含量;高效
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普洱生茶化学成分及抗氧化性研究
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作者:
刘畅 来源:云南大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 抗氧化性 茶多酚 普洱生茶 品质特征 化学成分 挥发性成分
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描述:普洱生茶化学成分及抗氧化性研究
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茶多酚对茶树铅生物有效性的调控作用机制
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作者:
于明革 来源:浙江大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 铅 耐性 生物有效性 茶树 解毒 积累
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描述:的生理性和神经性毒物,几乎对人体所有重要的器官和系统均会产生不良影响。因此,开展茶叶铅污染研究对于我国茶产业可持续发展和消费者身体健康具有十分重要的意义。茶多酚(Tea polyphenols, TP