安徽农业大学茶文化特色库
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袋泡茶剂保健食品铅、砷浸出率和人群摄入量研究
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作者:
李春雨 赵耀 张炎 孙鑫贵 沙博郁 王正 来源:中国卫生检验杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 浸出率 保健食品 铅 铅的摄入量
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描述:目的了解袋泡茶剂保健食品铅和砷的浸出率,并初步估计人群摄入量,评估其安全性。方法将来自于商场、超市、药店等不同销售场所及厂家送检的25种袋泡茶剂,按照产品标识规定的食用方法,取1袋固体原样用80
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18种袋泡茶型保健食品铅浸出率和人群摄入量研究
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作者:
孙鑫贵 沙博郁 王正 沙怡梅 罗仁才 来源:现代预防医学 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 浸出率 保健食品 铅 铅的摄入量
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描述:目的了解袋泡茶型保健食品铅的浸出率和人群摄入量,为进一步评估其安全性提供基础数据。方法从北京市商场、超市、药店购买18种袋泡茶型保健食品,按照GB5009.12-2010检测样品和浸提液中铅含量。用
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茶树叶片中铅的化学形态与分布规律
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作者:
房江育 宛晓春 来源:第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 铅 茶树 叶片
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描述:采用极性逐渐升高的溶液连续浸提茶树叶片中不同化学形态的铅,用二硫腙比色法测定含量,结果表明茶树叶片以不溶性铅为主要的化学形态,可溶性铅与潜在可溶性铅含量仅占10%到11%;对老叶和新叶在不同离心力下
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直接固体进样-石墨炉原子吸收法测定茶叶中铅含量
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作者:
黄英 吴清平 张菊梅 郭伟鹏 来源:2010第二届中国食品安全高峰论坛 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 石墨炉原子吸收法 铅 直接固体进样
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描述:采用直接固体进样-石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅含量,无需繁琐的样品消解过程,称样量小,方法简便,准确度高,可实现铅的快速分析。本方法中铅的检出限为0.021ng,相对标准偏差为7.72%。
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茶叶质量与土壤中铅含量的相关性研究
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作者:
冯萍 袁灿生 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 相关性 吸收 茶叶质量 铅
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描述:测定30个土壤及17个茶叶样品中的铅含量表明,茶叶中的铅含量并不随土壤中铅含量升高而增加,而是维持一个相对稳定的含量值,茶叶中铅含量与土壤中铅含量的相关系数为-0.0124,即呈弱负相关。
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电化学方法检倪测茶叶中铅的前处理方法的研究
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作者:
倪慧菁 吴艳燕 赵广英 来源:中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 铅 浸提消解法 方波溶出伏安法
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描述: Pb~(2+)测定值最高,其次是硝酸-硫酸(3:1)法和硝酸-高氯酸(4:1)法,盐酸冲泡方法测定结果不理想。采用浸提消解法测定茶叶中的铅相对标准误差控制5%以内,平均回收率在86.50%,该方法
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土壤与茶树体系中铅的相关性模拟研究
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作者:
丁力 来源:成都理工大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 相关性 铅 茶树 土壤
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描述:~(-1)四种浓度铅元素,种植茶树一段时间后,分析测定系统中土壤铅总量、铅的BCR形态含量和茶树根、茎部铅含量,研究系统中铅的污染。通过相关分析、回归分析方法,建立土壤铅总量、铅的BCR形态含量与茶树
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茶叶中铅含量的测定及其初级形态分析
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作者:
宛翠秀 来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 提取率 铅 形态分析 前处理方式
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描述:茶叶是公认的健康饮料,其内含物中的多种特征成分对人体都具有重要的保健功能,如多酚类、茶氨酸和咖啡碱等,长期饮茶具有预防心血管疾病和多种癌症的作用。铅是众所周知的生理性和神经性毒物,几乎对人体所有重要
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方波溶出伏安法测定茶叶中的痕量铅
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作者:
吴艳燕 赵广英 来源:中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 电化学传感器 铅 快速检测 方波溶出伏安法
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描述:本文研究提出了一种基于方波溶出伏安法的电化学传感器测定食品(茶)中痕量铅的快速测定新技术。优化了电极预镀汞膜的条件;最佳底液浓度及 pH 值;最佳仪器条件参数等。试验结果表明在优化条件下,溶出峰电流
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水的pH对茶叶中铅溶解度影响
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作者:
蔡东联 陈小莉 李燕 胡同杰 来源:饮茶与富裕型疾病防治专题学术研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 铅 水pH 纯水 自来水
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描述:目的:研究茶叶中的铅在不同pH水中的溶解度。方法:用原子吸收分光光度法测定茶叶及其在不同pH水中溶解出的铅含量,并计算溶解率.结果:检测的4种茶样铅含量均>2mg /kg,在pH6.8的中,铅溶出量