安徽农业大学茶文化特色库
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四川省万源市富硒茶园区土壤与茶叶中硒的分布和生物可利用性及其影响因素研究
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作者：
刘小明 来源：成都理工大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 硒 生物可利用性 土壤
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描述：硒作为人体必需的16种微量元素之一，与人体健康关系密切，硒作为营养元素与致毒性之间的阀值非常狭窄。硒在自然环境中分布十分广泛，但是在含量上却有巨大的差异，在我国既有因硒缺乏引发的地方性疾病，也有在湖北恩施等地就发生过的硒中毒事件。从总体上来说，我国是个缺硒的国家，大部分地区（72%的县）属于缺硒或低硒水平。开发富硒食品是最为有效与安全的补硒手段，如何提高作物中的含硒水平已经成为生态农业的所关注的课题，进行生物可利用的研究成为近年来农业生态环境学界研究的热点。茶树是富集硒能力较强的植物，茶叶是理想的天然硒源
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高效液相色谱法测定茶叶中的黄酮醇
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作者：
卢邦俊 来源：成都理工大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶 高效液相色谱 黄酮醇
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描述：茶是世界上消费最广泛的非酒精饮料，经常饮茶有利于身体健康，这是由于茶中含有大量的抗氧化物质，主要是黄烷醇(儿茶素类物质)和黄酮醇等，而常见的黄酮醇主要有杨梅素、槲皮素和山奈酚。 本文试图采用高效液相色谱法对五类中国茶所涉及的多种茶叶中的黄酮醇含量进行分离测定和比较，并对可能引起黄酮醇含量差异的原因进行初步分析。 本文研究了高效液相色谱法分离测定茶叶中黄酮醇的色谱条件，在文献工作的基础上，通过在流动相中加入2％的四氢呋喃，成功地分离及测定了茶叶样品中的三种黄酮醇。 茶叶的预处理——茶叶中黄
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土壤与茶树体系中铅的相关性模拟研究
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作者：
丁力 来源：成都理工大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 相关性 铅 茶树 土壤
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描述：本文以四川茶园代表性土壤——黄壤、四川名茶——福鼎大白茶和蒙山9号茶树建立土壤-植物系统，向土壤中添加0mg·kg~(-1)、40mg·kg~(-1)、100mg·kg~(-1)、160mg·kg