检索结果相关分组
- 金花茶叶中黄酮成分的提取与分离
- 作者： 湛志华 来源：广西师范大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 金花茶 黄酮类化合物 分离提纯
- 描述：应用于医药、饮料。前人对金花茶的研究主要集中在育种等领域。很少有人对其叶进行研究。本论文主要从一下四个方面对金花茶叶进行了研究。 1.对金花茶叶的茶用价值进行了研究。首先对金花茶叶中的化学成分
- 金花茶叶中黄酮化合物的提取与分离
- 作者： 湛志华 来源：广西师范大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 金花茶 黄酮类化合物 分离提纯
- 描述：应用于医药、饮料。前人对金花茶的研究主要集中在育种等领域。很少有人对其叶进行研究。本论文主要从一下四个方面对金花茶叶进行了研究。 1．对金花茶叶的茶用价值进行了研究。首先对金花茶叶中的化学成分
- 油茶叶黄酮类化合物的分离及结构鉴定
- 作者： 邬靖宇 来源：中南林业科技大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 油茶叶 鉴定 黄酮类化合物 纯化 提取 分离
- 描述：提物的分离纯化方法,并对纯化得到的单体物质进行结构鉴定。具体内容及结论如下：1)油茶叶黄酮类化合物提取工艺优化及
- 茶叶黄酮提取、分离及其对葡萄糖激酶作用的研究
- 作者： 杨冀艳 来源：南昌大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 葡萄糖激酶 黄酮类化合物 槲皮素 固相萃取 毛细管填充固相微萃取 荷叶
- 描述：。为此本论文开展了以下工作:1通过单因素、Plackett-Burman设计和响应面分析法,研究了超声波辅助提取
- 黑茶化学成分及其抗氧化性的研究
- 作者： 袁华芳 来源：辽宁师范大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 挥发油 茶绿色素 黑茶 游离氨基酸 黄酮类化合物 咖啡因
- 描述：本文对一系列黑茶的化学成分及其抗氧化性进行了研究。利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析黑茶中的挥发性成分;利用紫外分光光度法测定其茶多酚、黄酮类化合物、茶绿色素、游离氨基酸的含量;高效液相色谱法测定其咖啡因的含量;流动注射化学发光法测定其抗氧化性。利用气相色谱-质谱联用技术,通过水蒸气蒸馏提取法(WDE)和同时蒸馏萃取法(SDE)两种不同提取方法,对4种黑茶样品挥发油成分进行分离和结构鉴定。运用气相色谱面积归一化法确定各个成分的相对百分含量。结果表明黑茶样品的挥发性成分中十六烷酸和芳樟醇两种化合物含
- 提高苦荞茶保健成分的工艺研究
- 作者： 杨敬东 邹亮 赵钢 来源：农产品加工 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 工艺研究 荞麦糊 焙烤 煮制 黄酮含量 加工条件 苦荞 黄酮类化合物 保健成分 最佳方案
- 描述：1.工艺流程苦荞粉(皮粉)→浸泡→煮制(糊化)→干燥→焙烤→包装→入库、贮藏。2.操作要点①浸泡,苦荞与水按1∶1.5的比例,防止酸败;②煮制,在60℃￣90℃水浴中煮40m in;③烘干,在50
- 日本抹茶营养价值或超越绿茶
- 作者：暂无 来源：中老年保健 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 新陈代谢 营养价值 克里斯汀 黄酮类化合物 营养学家 日本 血糖稳定 普通绿茶
- 描述：英国营养学家克里斯汀·贝利认为，世界上最好的饮品就是日本抹茶。许多研究表明，抹茶比普通绿茶对人体更为有益。 研究称，抹茶可以保持血压和血糖稳定、促进新陈代谢、提高记忆力、增加学习兴趣、提高学习能力、减少紧张并缓解压力。抹茶之所以具有这些功效，是因为其中富含黄酮类化合物和茶氨酸，这些物质可以刺激大脑中的α波产生。此外，抹茶中还含有维生素C、叶绿素、膳食纤维、硒、铬和锌，这些是许多现代人所缺乏的。营养学家建议抹茶搭配咖啡饮用，因为它会使精神更加振奋，但没有副作用。