安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
普洱茶茶艺程序
-
作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2012 文献类型 ：期刊
-
描述：方法：盖碗冲泡法。 备具：茶盘、盖碗、紫砂壶、小茶杯。 第一道——赏具：孔雀开屏 通常选用长方形的小茶盘，上置盖碗和小茶杯，二者多用青花瓷，且花纹和大小配套，公道杯以大小相宜的紫砂壶为上。 第二道——湿茶：温壶涤器 用烧沸的水冲洗盖碗、小茶杯。 第三道——置茶：普洱入宫 用茶匙将茶置入盖碗，用茶量为5-8克。 第四道——涤茶：游龙戏水 用现沸的开水呈45度角冲入盖碗中，使盖碗中的普洱茶随高温的水流快速翻滚。
-
茶具也保健？
-
作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2014 文献类型 ：期刊
-
描述：你知道吗？想喝好茶养生，还须选到好的茶具与其搭配。那么到底哪些种类的茶具才有这样神奇的功效，又是为什么呢？让我们带你解开这道健康迷题吧！ 现代人所说的“茶具”，主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。现在市场上有很多花样繁多的茶具，包括：活瓷茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具、冰裂茶具、陶土茶具等等。
-
宋祖英：品茶也是一种修养的方式
-
作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2013 文献类型 ：期刊
-
描述：宋祖英是我国当代一名出色的歌唱表演艺术家，拥有粉丝无数，虽已步入中年，但无论从形象还是气质来说，依然是风韵犹存，细嫩的皮肤、丰满的身材，魅力完全不减当年，令人羡慕。生活中的宋祖英有着朴素的美，她穿着很随意，也很少刻意打扮自己。宋祖英的美得益于她自小生长在盛产毛尖茶的古丈县苗寨茶乡，所以从小就养成了喝茶、品茶的习惯：“喝茶对肠胃比较好，是不错的养生方式，而且品茶也是一种修养境界的方式。
-
让泡茶遇上健康
-
作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2014 文献类型 ：期刊
-
描述：如何泡一壶好茶，什么样的水才合格？茶具到底怎么用？当你细致到连茶水温度也在意的时候，别怀疑，眼前这杯茶，就正好能让你遇上健康…… 茶与健康息息相关，这已经是健康方面的老生常谈了，可为什么还是被专家们一再强调，乐此不疲呢？归根结底，是因为现在的人们生活忙碌，需要的不仅仅是茶叶中本身含有的各种营养健康元素，更需要的是静下心来，去专注泡一壶茶的那种放松心态。
-
泡茶要选对容器
-
作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2014 文献类型 ：期刊
-
描述：冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还离不开好的器皿。日常生活中，选择使用什么茶具，需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。中国农业科学院茶叶研究所研究员林智教你正确选择泡茶容器。 绿茶 西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，以便观察茶叶在水中的缓慢舒展过程（有人称之为“茶舞”）。
-
消化不良 橘皮泡茶饮
-
作者：
吴迪 来源：中老年健康 年份：2014 文献类型 ：期刊
-
描述：吃的太多或者吃的不好就很容易引起消化不良，使肠胃负荷加重，引起肠道健康问题。消化不良，是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状。 治疗和缓解消化不良不仅要求我们在饮食中要合理，在此给大家推荐一款可以有效改善消化不良的药茶。 橘皮泡茶饮用，能补益脾气，理气调中，治疗消化不良效果明显。
-
发芽豆打豆浆更鲜美/菠菜鸡蛋汤 为老年人“擦亮”眼睛/红枣煮粥助眠，泡茶暖胃
-
作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2013 文献类型 ：期刊
-
描述：发芽豆打豆浆更鲜美 口感更好，营养吸收和利用率更高 文/李文艳 生活中，不少人在打豆浆时有过这样的经历，由于没有及时处理，提前浸泡的豆子发芽了，这种豆子还能用来打豆浆吗？ 对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，黄豆和黑豆，如果发芽长度不超过0.5厘米，完全可以用来打豆浆，这样做出来的豆浆不仅味道更鲜美，而且营养素利用率也更高，更适合老人孩子等消化功能较弱的人。
-
这些药物可诱发癫痫/用药超时超量加重病情/中药泡茶不可“信手拈来”
-
作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2012 文献类型 ：期刊
-
描述：这些药物可诱发癫痫 癫痫是一种需要长期治疗的疾病，而在这个长期的过程中，患者难免会遭遇一些其他疾患而需要服用药物。但是，以下这些药物可诱发癫痫，使用时需特别谨慎。 1.最常见的诱发癫痫的药物是抗
-
中医教你如何用中药泡茶
-
作者：
王宏 来源：中老年健康 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 中药方 代茶饮 中医 泡茶 中药用法
-
描述：治病或者养生，许多人乐于用中药泡茶。取一味或几味中药，置杯中，添入开水。盖上盖子，浸泡几分钟，就可以像平时喝茶那样饮用，这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。但中药泡茶有学问不可不知。
-
根据个人体质饮茶
-
作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2014 文献类型 ：期刊
-
描述：茶是许多人一年四季季最爱的饮品，不过国家级主任中药师徐锡山老先生提醒大家，喝茶需辨清体质，适当饮用。 看体质喝茶 容易上火多喝绿茶或者铁观音，老拉肚子多喝乌龙茶和普洱茶，经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。 一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。