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沙棘叶雪菊袋泡茶的研制: 作者： 蒋小锋李芳任雯雯董聪王威孔令明 来源：食品工业 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 雪菊 沙棘叶 黄酮; 描述：富含营养的产品。通过试验可得出沙棘雪菊袋泡茶的最佳配方为:沙棘叶与雪菊最佳颗粒度为80目,最佳配比为9︰1,最适填充量为1.5 g,用薄滤纸进行包装,测得黄酮含量为36.65μg/mg。

沙棘叶的营养成分及其制茶工艺: 作者： 林 来源：内蒙古林业 年份：1989 文献类型：期刊 关键词： 沙棘果汁甘肃省 沙棘叶 沙棘茶营养物质黄酮类化合物谷氨酸丙氨酸分析测试中心甘氨酸; 描述：沙棘叶中含有多种营养物质,有些成分的含量高于沙棘果汁、果肉。据甘肃省分析测试中心植化室的研究材料,沙棘叶含蛋白质13～19％、脂肪2.70～5.26%、醣16.50～25.52%、黄酮类化合物876mg/100g;另有多种氨基酸 (mg/100g),如天门冬氨酸27.82、苏氨酸9.00、丝氨酸6.67、谷氨酸16.14、甘氨酸1.97、丙氨酸8.54、缬氨酸

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