检索结果相关分组
- “茶学研究”专题征稿函
- 作者：暂无 来源：食品安全质量检测学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 提神醒脑 茶叶质量 现代医学 生理作用 杀菌消炎 征稿函 营养学研究 调理肠胃 化学成分
- 描述：我国是茶树的原产地和茶的祖国。茶是全球发展最快的无酒精植物饮料,已被国内外公认为最健康的天然饮料。科学研究已经发现茶叶中所含的主要化学成分达500多种,各种化学成分之间的组合比例十分协调。人们几千年
- “茶学研究”专题征稿函
- 作者：暂无 来源：食品安全质量检测学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 提神醒脑 健康饮品 现代医学 生理作用 杀菌消炎 征稿函 营养学研究 调理肠胃 化学成分
- 描述：我国是茶树的原产地和茶的祖国。茶是全球发展最快的无酒精植物饮料,已被国内外公认为最健康的天然饮料。科学研究已经发现茶叶中所含的主要化学成分达500多种,各种化学成分之间的组合比例十分协调。人们几千年
- 山东茶叶发展优势及发展潜力
- 作者： 鲁展 来源：农业知识 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 山东经济 发展潜力 优质绿茶 茶树生长 茶园管理 产业效益 鲜叶 家茶 富硒 化学成分
- 描述：发展优势1.茶叶内在品质佳。经中国农业科学院茶叶研究所等单位化验分析,山东省生产的茶叶鲜叶主要化学成分大都高于南方,其中黄酮、儿茶素、氨基酸含量明显高于同类南方茶叶,硒含量达到了农业部颁布的富硒茶标准中规定的含量,为天然富硒茶。2.茶叶产业效益较高。山东省茶叶种植效益一直位居全国前列。
- 葫芦茶化学成分的研究(Ⅱ)
- 作者： 吕华冲 何蔚珩 杨其蒀 袁惠忠 来源：中草药杂志 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 酚羟基 伸缩振动 水杨酸 葫芦茶 环己烷 乙酸乙酯 东医药学 水溶性提取物 化学成分 芳香化合物
- 描述：葫芦茶化学成分的研究(Ⅱ)
- 中国白茶黄茶青茶黑茶的化学成分比较（摘要）
- 作者： 将积祝子 高柳博次 阿南丰正 池谷贤次郎 严俊 来源：茶业通报 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 黄茶 中国茶业 黑茶 青茶 水浸出物 全氮量 白茶 脱镁叶绿素 多酚类 化学成分
- 描述：关于中国茶的知识过去我们非常缺乏了解。日中两国恢复邦交后,通过派遣茶业视察团、研究者相互交流等,得到了相当正确的情报,对于中国茶业的现状以及中国茶的分类已有大致的了解。然而对中国茶的一般化学成分尚缺
- 茶叶品质化学和仪器鉴定研究
- 作者： 金惠淑 来源：浙江大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 汤色 滋味 感官品质 香气 色差 线性回归 化学成分 PCA 茶 线性相关 GC 挥发性成分 HPLC
- 描述：茶叶品质感官鉴定和评价虽然是目前的主要方法，但其经验性很强，而且容易受到审评员的心理和生理因素影响。寻找茶叶品质化学和仪器鉴定方法是茶叶研究者和生产经营者的共同愿望。尽管茶叶品质的化学和仪器鉴定研究已经取得重要进展，但是由于有些技术的开发仍然有待进一步成熟；有些技术虽然比较成熟，但由于设备昂贵或操作繁杂，在实际应用中还存在各种困难。针对这些情况，本研究以HLPC、GC和色差分析等普及性较广的技术，并结合主成分分析(PCA)、回归分析等方法，寻找主要茶类品质鉴定的有效手段，为茶叶品质理化鉴定或开发相关鉴定装