安徽农业大学茶文化特色库
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条
几种信阳毛尖茶的
化学成分
研究
作者：
远凌威
张斯荷
张伟
乔春连
袁正仿
李先文
赵昕梅
来源：
信阳师范学院学报(自然科学版)
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
信阳毛尖茶
品种
品质
化学成分
描述：
以信阳地区栽种茶树品种为材料,研究不同茶树品种和采摘时间茶叶中主要
化学成分
含量差异.结果表明:水溶性总糖含量(%)在同期春季茶样中差异不显著,含量范围为(8.69~9.62),冬茶中最高(20.90
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