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普洱熟茶
化学成分
研究
作者：
邹艳丽
董宝生
张伏全
何嵋
李聪
欧灵澄
何严萍
来源：
云南化工
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
大渡岗茶厂
普洱茶
化学成分
描述：
从云南西双版纳大度岗茶厂生产的普洱熟茶中分离得到9个化合物,通过波谱分析分别鉴定为:咖啡因、芦丁、水杨酸、没食子酸、牡荆素、(+)-儿茶索、(-)-表儿茶素-3-O-没食子酸酯、(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯、槲皮索.
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