检索结果相关分组
- 谈制茶专业的社会需求和培养目标
- 作者： 瞿裕兴 来源：高等农业教育 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 五十年代 商品学 职工人数 加工技术水平 竞争能力 十年 国际市场 东欧国家 茶叶品质
- 描述：我国茶叶具有优良品质和独特的风格,在世界上享有盛誉。1886年产量已达450万担,出口量为268万担,出口占产量的59.5％。解放以后,在五十年代,因美国对中国实行禁运,我国茶叶改销苏联及东欧国家,印度、斯里兰卡等国乘机打开碎红茶的销路,六十年代后,中国茶叶重返国际市场,但由于消费者习惯变化和我国茶叶品质不稳定,销路不畅。1982年全国茶园面积达1600万亩,产量为800万担,出口量为271万担,出口只占产量的33.8％,其中红茶只占世界红茶出口量的百分之几,绿茶出口量虽然仍以我国为主,但因品质下降,削弱
- 制茶机具配套应注意的几个問題
- 作者：暂无 来源：茶叶科学技术 年份：1974 文献类型 ：期刊 关键词： 合理配套 提高品质 茶叶初制 根本出路 工效 相适应 合理选配 茶叶品质 制茶机械 重要环节
- 描述：毛主席教导我们:“农业的根本出路在于机械化。”实现制茶机械化,不仅可提高品质,节约燃料,而且可提高工效、节省劳力,解决粮茶劳力的矛盾,促进茶区农业的发展。茶叶初制厂各种机具,设备的合理配套,是实现制茶机械化的一个重要环节,也是充
- 制茶必须遵守“看茶做茶”原则
- 作者： 陈以义 来源：茶业通报 年份：1984 文献类型 ：期刊 关键词： 唯物辩证法 技术措施 供料 毛茶 现代化服务 技术要求 具体分析 茶叶品质 技术原则 制茶机械
- 描述：“看茶做茶”,是我国千年制茶技术的经验慨括、总结,是广大劳动人民从事制茶生产和科学研究的智慧结晶,是我国能生产出丰富多采、品质优异、誉满全球的茶叶的制造技术原则,它闪耀着朴素的唯物辩证法的光辉。对祖国宝贵的遗产理应加以研究,探索其哲
- 制茶工业应重视提高茶叶品质
- 作者： 顾公新 来源：茶业通报 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶质量 全面质量管理 建立健全 质量保证体系 整顿经济秩序 茶叶品质 精制茶厂 工业 经济环境 茶叶加工
- 描述：目前,制茶工业正面临着急待提高茶叶品质,加速茶叶新产品开发的严重任务。为保证这个任务的实现,必须充分利用当前治理经济环境、整顿经济秩序的有利时机,加强全面质量管理,建立健全质量保证体系,依靠技术进步,开展茶叶深加工,努力振兴茶叶事业。就此,笔者谈一点粗浅看法。
- 从制茶技术谈提高茶叶品质
- 作者： 陈以义 来源：茶业通报 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 技术措施 摩洛哥 技术操作 消费者 鲜叶 制茶 有效成分 国际市场价格 茶叶品质 绿茶品质
- 描述：中国茶叶在国际市场上是种传统商品,深受人们欢迎。中国绿茶,特别受到西北非人的赏识。从经济效益上看绿茶是换汇率最高的一种茶类。近几年来,由于切细红茶的国际市场价格较低,国际上不少产茶国竭力改制绿茶扩大出口与我国绿茶竞争。如印度在积极仿制中国型绿茶向摩洛哥等地出口,1979年出口摩洛哥就有2万担,到1982年已增加到6万
- 台湾的制茶业及茶叶品质化学研究
- 作者： 殷鸿范 来源：茶叶 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 儿茶素含量 表儿茶素 抽出液 没食子儿茶素 台湾省 茶叶品质 叶绿素 没食子酸 制茶业
- 描述：台湾省是我国的重要茶区。全国人民,特别是茶业界对台湾茶叶的生产很是关心,希望了解台湾茶叶的生产技术及其研究动向,也渴望海峡两岸的茶业界进行技术交流的机会早日到来,为此,将现有资料整理成文,以飨茶业界同人。一、台湾的制茶业
- 茶厂经营管理——关于制茶机环境、青叶室环境概述——
- 作者： 沢村章二 袁飞 来源：茶叶 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 换气次数 叶室 茶农 组织形式 经济收益 环境 茶厂 茶叶品质 生产组织 换气设备
- 描述：茶农户联合办的茶厂,作为生产组织的一个整体来看,它的构成如图1。从图1来看,联办茶厂组织的优越性,在于从设备利用上求得茶厂生产力的集体效能,同时也是提供原料的各茶农户的组织形式。联办茶厂的任务是努力增加提供原料的各茶农户的经济收益,因此在日常的经营中
- 茶学专家答读者问
- 作者：暂无 来源：茶.健康天地 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 红山茶 氨基酸含量 茶多酚含量 绿茶 专家 茶树 读者 茶叶品质 茶文化
- 描述：茶有道,亦有惑;又,道可道,非常道,故答疑解惑亦见仁见智,何况实践尚可出真知,有心茶人也是满怀真知灼见。本栏目力邀茶界专家,针对读者所提出的有代表性的问题分别予以解答。茶博士还就茶界热点或难点话题邀请热心茶人和茶庄主们共同参与,相信通过多方互动,大家各抒己见,道理会越说越明,疑问会越说越清,同时也希望有更多读者加入到茶博士互动问答的队伍中。