检索结果相关分组
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- 中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会(2)
- 2005安徽食品安全博士论坛(1)
- 全国茶叶品质化学与检验学术讨论会(1)
- 中国科协2005年学术年会(1)
- 第一届全国农产品产地初加工学术研讨会(1)
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- 不同组合施氮时间对茶树生长及茶叶品质的影响
- 作者： 向芬 李维 刘红艳 付海平 周凌云 周品谦 来源：2014湖南省茶叶学会学术年会 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 不同组合 茶树 茶叶品质 施氮时间
- 描述：以福鼎大白茶、保靖黄金茶1号、槠叶齐、碧香早等4个茶树品种为试验对象，采用盆钵法分别进行不同组合施氮时间处理。结果表明：福鼎大白茶、槠叶齐氮肥早施处理能促进茶树生长和提高茶叶游离氨基酸含量，降低酚氨
- 铁观音茶树微喷灌的生理效应研究
- 作者： 吴端普 吴天恩 陈震文 黄美珍 刘海滨 来源：福建省科协第12届学术年会水利分会场 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 微喷灌处理 光合特性 茶叶品质 铁观音茶树
- 描述：本文以田间栽培的4年生铁观音茶树为试验材料，研究干旱季节微喷灌对铁观音茶树生理生化指标的影响。结果表明：微喷灌处理的铁观音茶树叶片总叶绿素含量和类胡萝卜素含量分别提高18.40％和5.18％；净光合速率、胞间CO2浓度、蒸腾速率以及气孔导度都显著增加。有效改善茶树的光合特性；新梢数量提高21.61％，新梢长度增加4.85cm，新梢叶片数量增加1.5片，茶叶的鲜重和干重得到显著增加，分别提高75％和61.22％；同时，微喷灌处理的鲜茶叶中含有较高的茶多酚和蛋白质含量，以及较低咖啡碱含量，从而提高了茶树的营养
- 茶树病虫害对茶叶品质的影响及其安全控制措施
- 作者： 高旭晖 来源：食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛 年份：2005 文献类型 ：会议论文 关键词： 安全控制 病虫害 茶树 茶叶品质
- 描述：茶树病虫害对茶叶品质的影响很大。茶树一旦遭受病虫危害后,病菌、害虫就要消耗其体内的养分,改变树体内的新陈代谢和重要物质的组成比例。菌体、虫体及其代谢产物混入制茶原料也影响干茶的滋味和香气。芽叶上的农残也直接影响到茶叶品质。鉴于此,笔者提出了诸如建立生态型茶园、加强茶园管理、开展生物防治、实行科学的化学防治等一系列的安全控制措施,把茶园有害生物控制在经济阈值水平下生存,旨在探索一条从植保的角度提高茶
- 不同间作模式对茶叶品质的影响
- 作者： 刘洋 李亚莉 史佳 周红杰 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶园间作 感官审评 茶叶品质
- 描述：本文以云南大理南涧县樱茶间作、桤茶间作以及玉米茶间作模式下茶园茶样为对象,对其理化成分进行系统分析,同时对茶样进行了感官审评,阐明不同间作植物对茶叶品质的影响。结果表明,3种间作模式中根据茶样品质变化,最适合采用的是桤茶间作模式,樱茶间作模式对茶园产生负影响显著。
- 不同生态条件对茶叶品质的影响
- 作者： 李纪艳 来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 温度 CO2浓度 茶叶品质 遮荫
- 描述：本文从外部因素论述了茶叶品质的影响因素,主要是遮荫对绿茶和乌龙茶生化成分的影响,还有温度、海拔高度、CO2浓度、土壤水分等对茶叶品质的影响.
- 南茶北引茶叶品质变化的初步研究
- 作者： 王常红 匡新 王嘉磊 汪东风 李大祥 王漪 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 加工工艺 南茶北移 有效成分 茶叶品质
- 描述：对同是祁门槠叶种、同为毛峰茶加工工艺的安徽郎溪茶与山东崂山茶、胶南茶、日照茶的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、水溶性碳水化合物、芳香物质等茶叶有效成分含量进行分析，并对茶叶品质进行感官审评比较，以探讨南茶北移后茶叶品质的变化，为山东茶业发展及不同产地茶叶品质鉴别提供参考。
- 南茶北引茶叶品质变化的初步研究
- 作者： 王常红 匡新 王嘉磊 汪东风 李大祥 王漪 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 南茶北移 有效成分 茶叶品质
- 描述：对同是祁门槠叶种、同为毛峰茶加工工艺的安徽郎溪茶与山东崂山茶、胶南茶、日照茶的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、水溶性碳水化合物、芳香物质等茶叶有效成分含量进行分析,并对茶叶品质进行感官审评比较,以探讨南茶北移后茶叶品质的变化,为山东茶业发展及不同产地茶叶品质鉴别提供参考。
- 茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定方法
- 作者： 江和源 蒋迎 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 酚酸检测 液相色谱 茶叶品质 酚酸化合物
- 描述：本文建立了茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定方法，并分析比较了茶叶酚酸类化合物的前处理方法。茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定条件为：色谱柱采用Hypersil BDS C18柱(250×4.6 tumiD；5 μm)，流动相为75％A液(2％HAc)+25％B液(甲醇)，柱温30℃，流速1.0ml/min，检测波长326nm，外标法定量。
- 宁德市茶园土壤重金属元素含量与茶叶品质关系的研究
- 作者： 薛岚 雷莹 来源：福建省科协第十四届学术年会“水·生态·绿色”分会场 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 单因子污染指数法 内梅罗指数法 金属元素 茶叶品质 土壤
- 描述：本文测试了宁德福鼎市和蕉城区两地的茶园土壤中的8项重金属元素含量，并采用国家土壤环境质量标准(GB15618-1995)中的二级标准作为评估标准，选用单项污染指数法和内梅罗综合指数法对宁德福鼎市和蕉城区两地的茶园土壤重金属元素污染进行评估。结果表明，在宁德福鼎市和蕉城区两地的茶园土壤重金属污染单项评价中，平均值均未超标；综合评价结果也属清洁土壤，表明茶园的土壤质量安全。但是有个别样点处于警戒限，应引起重视。并简单分析土壤重金属含量与茶叶品质的关系。
- 转筒式茶叶干燥机转速优化
- 作者： 雷小龙 马荣朝 苟文 来源：第一届全国农产品产地初加工学术研讨会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 数学模型 干燥 最佳转速 农产品 茶叶品质 转筒式干燥机
- 描述：茶叶品质与茶叶的干燥质量密切相关,转筒式茶叶干燥机的最佳转速是影响茶叶干燥质量的关键因素。该文对茶叶在干燥机转简中的动力学和运动轨迹进行分析基础上,以茶叶在转简中的最长有效干燥时间及最长轨迹为目标建立了相应的数学模型,求得转筒最佳转速分别为32 r/min和40 r/min。试验证明：转筒转速在40 r/min时,茶叶的干燥效果最好和热利用率最高,验证了理论分析是合理的。当精确控制转筒转速在35～40 r/min时,茶叶的干燥质量好且感官品质明显提高。