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不同茶树品种黄茶适制性研究
作者: 刘姝娟 田娜  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 黄茶  适制性  品种 
描述:桃源大叶、尖波黄、槠叶齐、福大61、群体品种、沩山种、湘妃翠等七个试验品种所制成的黄茶,采用感官审评、生化成分分析等方法对其品质特点进行了比较研究.感官审评结果表明品质较好的是湘妃翠,其次是为尖波黄、槠叶齐、福大61、桃源大叶,最差为沩山种及群体品种.生化成分测定结果表明桃源大叶、福大61、槠叶齐、湘妃翠的氨基酸含量较高,分别为4.38%、4.73%、3.69%、3.62%;酚氨比比值以湘妃翠和福大61为低,分别为6.96、6.89.
茶树芽叶颜色与发酵性能相关关系初探
作者: 段继华 雷雨 罗意 黄飞毅 李赛君 董丽娟  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 芽叶颜色  相关关系  发酵性能 
描述:(17.85%)和云南勐海大叶种1株(3.58%).据此作者认为夏季芽叶颜色为黄绿色的优质单株,选择优良红茶品种的
不同组合施氮时间对茶树生长及茶叶品质的影响
作者: 向芬 李维 刘红艳 付海平 周凌云 周品谦  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 不同组合  茶树  茶叶品质  施氮时间 
描述:以福鼎大白茶、保靖黄金茶1号、槠叶齐、碧香早等4个茶树品种为试验对象,采用盆钵法分别进行不同组合施氮时间处理。结果表明:福鼎大白茶、槠叶齐氮肥早施处理能促进茶树生长和提高茶叶游离氨基酸含量,降低酚氨
16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究
作者: 赵洋 杨培迪 刘振 成杨 宁静 杨阳  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种  湖南长沙  物候期  品质成分  绿茶品质 
描述:%,其中1个品种达到5%以上;茶多酚含量16.78% ~ 26.46%;咖啡碱含量2.91% ~4.19%;酚氨比4~8;六杯香、特早213、玉笋、龙井43、武阳早、中茶102、黔茶8号、巴山早8个品种制绿茶品质比较突出.
不同茶树品种制绿茶贮藏过程中品质变化规律
作者: 赵熙 黄怀生 粟本文 银霞 郑红发  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 贮藏  变化规律  茶树品种  品质 
描述:为了探明不同茶树品种制绿茶在常温贮藏期间的品质变化规律,本研究以保靖黄金茶1号、保靖黄金茶2号和福鼎大白茶3个茶树品种制成炒青绿茶为材料,密封贮藏于避光室温环境中,分析不同贮藏时间对其品质的影响
茶叶电子商务与网络营销
作者: 柴硕 萧力争  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶市场  网络营销  可行性分析  战略分析  电子商务 
描述:随着当前信息时代的快速发展,互联网在人们生活中扮演了不可或缺的角色,人们的购物逐渐倾向于网络平台,传统的营销方式在现代化的电子商务时代已变得不再适用。本文针对此现象,通过了解目前茶叶企业网络营销的发展趋势,分析茶叶电子商务的可实用性,提出茶叶网络营销的初步策略,以期实现在信息时代茶叶市场的可持续发展,提高茶叶企业在当前市场环境下的竞争力,增强企业的综合实力。
试述茶叶清洁化生产的要求
作者: 陈勤操  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 清洁化  茶园生态  茶鲜叶  茶叶加工 
描述:茶叶生产的清洁化已势在必行,本文主要讨论了茶叶清洁化生产在茶鲜叶生产、茶叶加工、茶叶包装、茶叶运输销售等方面的要求,并提供一些茶叶清洁化生产的可行性建议,作为茶叶清洁化生产的参考。
古丈县茶叶产业发展思考
作者: 刘翠红 向勇平  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文
描述:古丈县茶叶产业发展思考
古丈茶叶产业发展现状及对策
作者: 程晓梅 黄建安 刘仲华 李勤  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 对策  茶叶产业  瓶颈  古丈  优势 
描述:茶叶产业是湖南古丈农业经济的重要组成部分,是促进农民增收的重要途径。通过阐述古丈茶叶产业的发展现状及其优势,深入分析其存在的瓶颈,最后提出进一步发展古丈茶叶产业的对策。
武陵山区优质茶叶产品追溯系统建设初探
作者: 向勇平 曾庆琳 向博文  来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文
描述:武陵山区优质茶叶产品追溯系统建设初探
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