铁观音茶树微喷灌的生理效应研究

【类型】会议论文

【会议录名称】福建省科协第12届学术年会水利分会场论文集

【作者】吴端普 吴天恩 陈震文 黄美珍 刘海滨 

【关键词】 微喷灌处理 光合特性 茶叶品质 铁观音茶树

【会议名称】福建省科协第12届学术年会水利分会场

【日期】2012-01-01

【作者联系方式】泉州市鲤城区农林水局；安溪县鹤山农业综合开发有限公司

【摘要】本文以田间栽培的4年生铁观音茶树为试验材料，研究干旱季节微喷灌对铁观音茶树生理生化指标的影响。结果表明：微喷灌处理的铁观音茶树叶片总叶绿素含量和类胡萝卜素含量分别提高18.40％和5.18％；净光合速率、胞间CO2浓度、蒸腾速率以及气孔导度都显著增加。有效改善茶树的光合特性；新梢数量提高21.61％，新梢长度增加4.85cm，新梢叶片数量增加1.5片，茶叶的鲜重和干重得到显著增加，分别提高75％和61.22％；同时，微喷灌处理的鲜茶叶中含有较高的茶多酚和蛋白质含量，以及较低咖啡碱含量，从而提高了茶树的营养

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