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条
茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定方法
作者：
江和源
蒋迎
来源：
中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会
年份：
2003
文献类型 ：
会议论文
关键词：
酚酸检测
液相色谱
茶叶品质
酚酸化合物
描述：
本文建立了茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定方法，并分析比较了茶叶酚酸类化合物的前处理方法。茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定条件为：色谱柱采用Hypersil BDS C18柱(250×4.6 tumiD；5 μm)，流动相为75％A液(2％HAc)+25％B液(甲醇)，柱温30℃，流速1.0ml/min，检测波长326nm，外标法定量。
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