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锰对福鼎大白茶和槠叶齐茶苗生长发育及茶叶品质的影响
作者: 常硕其  来源:湖南农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶苗  锰溶液  茶叶产量  生长发育  茶叶品质 
描述:≥1.677mg·L-1条件下长期培养株高受到抑制,锰浓度越高抑制作用越强。少量加锰(1.0mgMnSO4·L-1)能促进茶苗芽头的萌发,加锰量多(10~15mgMnSO4·L-1)则抑制芽头数的增加,福鼎
饮茶的误区
作者: 程柱生  来源:老同志之友 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚  后熟作用  误区  新茶  饮茶  有效成分  茶叶品质  维生素  茶汤  咖啡碱 
描述:用沸开水泡茶会大量破坏VC。不会。因为茶汤中的茶多酚可与促进VC分解的物质相互作用,从而抑制了VC的分解。
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