安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
陆羽及其“茶经”
-
作者:
洪伯铿 来源:中国茶叶 年份:1980 文献类型 :期刊 关键词: 使用方法 陆羽 编者按 茶经 唐代 唐德宗 饮茶 系统 茶叶品质 考证
-
描述:《茶经》完稿于唐德宗建中元年(公元780年),到今年恰好是1,200周年(编者按:亦有学者认为完稿确实年份尚待考证)。这是我国第一部系统的茶叶著作,也是世界上最早的茶叶书籍。
-
也评《茶经》
-
作者:
陈舜年 来源:福建茶叶 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 茶方 茶艺 陆羽 述评 科学技术 《茶经》 新茶 茶叶科学 茶叶品质 茶树栽培
-
描述:据《经济日报》报道,我国著名茶叶专家、“当代中国的茶圣”吴觉农先生的晚年巨著《茶经述评》即将出版,这部“二十世纪的新茶经”“无疑是茶叶科学的里程碑”,它的出版,是我国茶叶界一件大事。 这一喜讯,引起了我的联想。自唐以来,
-
谈《茶经》的成书时间——陆羽不曾修改《茶经》
-
作者:
钱时霖 来源:中国茶叶 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 成书时间 陆羽 欧阳修 风炉 《茶经》 茶叶品质 《世说新语》 《说文解字》 《赵飞燕别传》 写作时间
-
描述:谈《茶经》的成书时间——陆羽不曾修改《茶经》
-
大话茶经 澄怀观道是美茶
-
作者:
刘永碧 来源:茶博览 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 草绿色 军垦 回归自然 喝茶 珍宝岛 澄怀观道 竹笠 茶叶品质 海阔天空 存在方式
-
描述:坐而论道,少不了茶。记得幼时,家乡古街两旁的排门一字儿卸下,并联成数里长桌,白瓷碗,粗茶叶,小酥饼,茶客们面江而坐,手摇竹笠,海阔天空。年稍长,参加军垦,那就是著名的牛田洋,现在有许多人不一定知道北有珍宝岛,南有牛田洋,我自己也已经淡忘了那里的热土,但是永远记得那里的凉茶,酷暑田间,炊事班抬来一桶茶,我们掏出草绿色的瓷缸,一人一缸,可着嗓子喝,真是沁人心脾,每当此
-
世界上第一部茶书——茶經
-
作者:
张堂恒 来源:中国农业科学 年份:1962 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种 野生茶树 劳动人民 科学家 二氧化炭 茶叶生物化学 《茶经》 龙井茶 茶叶品质 大茶树
-
描述:《茶經》是世界上第一部茶叶的专門著作,完成于公元七八○年,为我国唐代杰出的茶叶专家陆羽所著。 目前我国《茶經》的版本以明版較多,最常見的为新安汪士賢或錢塘胡文煥的校本。但都沒有插图。在胡文煥校的《茶譜》
-
论《茶经》一之源
-
作者:
欧阳勋 来源:茶叶通讯 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 内容丰富 茶树生长 唐本草 生态环境 栽培技术 性状特征 陆羽 茶经 原产地 茶叶品质
-
描述:陆羽《茶经》“一之源”,极为简明地阐述了茶树原产地、茶树的性状特征、茶的用字与名称、茶的生态环境与栽培技术以及茶的功用等等,内容丰富,文字精练。本文根据古今相连的原则,略加论述。 (一) 中国是茶树的原产地,早在公元前2000多年,我们的祖先神农氏就发现了茶树。《茶经》开篇指出,茶是原产于我国南方的优良树木。“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川有两人合抱者。”《茶经》这段开头语,为我们研究茶树原产地提供了依据。“庸太宗贞观元年(627)将全国分为关内、河南、河北等十个道”,“玄宗开元
-
简评明代三部茶书——《茶录》、《茶疏》和《茶解》
-
作者:
王潮生 来源:古今农业 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 生态环境 炒青绿茶 亚热带森林植物 茶园管理 《茶经》 《茶录》 茶文化 茶叶品质 茶树栽培
-
描述:明代是我国茶业和茶文化继往开来的重要发展时期,先后有50多部茶书问世,本文拟就万历年间三部重要的茶书,即张源作于万历二十三年(1595年)前后的《茶录》、许次纾作于万历二十五年(1597年)前后的《茶疏》和罗廪作于万历三十七年(1609年)前后的《A 休解》作一简要的评述。这三部茶书中不少观点或基本一致,