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陆羽及其“茶经”
作者: 洪伯铿  来源:中国茶叶 年份:1980 文献类型 :期刊 关键词: 使用方法  陆羽  编者按  茶经  唐代  唐德宗  饮茶  系统  茶叶品质  考证 
描述:《茶经》完稿于唐德宗建中元年(公元780年),到今年恰好是1,200周年(编者按:亦有学者认为完稿确实年份尚待考证)。这是我国第一部系统的茶叶著作,也是世界上最早的茶叶书籍。
也评《茶经》
作者: 陈舜年  来源:福建茶叶 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 茶方  茶艺  陆羽  述评  科学技术  《茶经》  新茶  茶叶科学  茶叶品质  茶树栽培 
描述:据《经济日报》报道,我国著名茶叶专家、“当代中国的茶圣”吴觉农先生的晚年巨著《茶经述评》即将出版,这部“二十世纪的新茶经”“无疑是茶叶科学的里程碑”,它的出版,是我国茶叶界一件大事。 这一喜讯,引起了我的联想。自唐以来,
谈《茶经》的成书时间——陆羽不曾修改《茶经》
作者: 钱时霖  来源:中国茶叶 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 成书时间  陆羽  欧阳修  风炉  《茶经》  茶叶品质  《世说新语》  《说文解字》  《赵飞燕别传》  写作时间 
描述:谈《茶经》的成书时间——陆羽不曾修改《茶经》
大话茶经 澄怀观道是美茶
作者: 刘永碧  来源:茶博览 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 草绿色  军垦  回归自然  喝茶  珍宝岛  澄怀观道  竹笠  茶叶品质  海阔天空  存在方式 
描述:坐而论道,少不了茶。记得幼时,家乡古街两旁的排门一字儿卸下,并联成数里长桌,白瓷碗,粗茶叶,小酥饼,茶客们面江而坐,手摇竹笠,海阔天空。年稍长,参加军垦,那就是著名的牛田洋,现在有许多人不一定知道北有珍宝岛,南有牛田洋,我自己也已经淡忘了那里的热土,但是永远记得那里的凉茶,酷暑田间,炊事班抬来一桶茶,我们掏出草绿色的瓷缸,一人一缸,可着嗓子喝,真是沁人心脾,每当此
世界上第一部茶书——茶經
作者: 张堂恒  来源:中国农业科学 年份:1962 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种  野生茶树  劳动人民  科学家  二氧化炭  茶叶生物化学  《茶经》  龙井茶  茶叶品质  大茶树 
描述:《茶經》是世界上第一部茶叶的专門著作,完成于公元七八○年,为我国唐代杰出的茶叶专家陆羽所著。 目前我国《茶經》的版本以明版較多,最常見的为新安汪士賢或錢塘胡文煥的校本。但都沒有插图。在胡文煥校的《茶譜》
论《茶经》一之源
作者: 欧阳勋  来源:茶叶通讯 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 内容丰富  茶树生长  唐本草  生态环境  栽培技术  性状特征  陆羽  茶经  原产地  茶叶品质 
描述:陆羽《茶经》“一之源”,极为简明地阐述了茶树原产地、茶树的性状特征、茶的用字与名称、茶的生态环境与栽培技术以及茶的功用等等,内容丰富,文字精练。本文根据古今相连的原则,略加论述。 (一) 中国是茶树的原产地,早在公元前2000多年,我们的祖先神农氏就发现了茶树。《茶经》开篇指出,茶是原产于我国南方的优良树木。“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川有两人合抱者。”《茶经》这段开头语,为我们研究茶树原产地提供了依据。“庸太宗贞观元年(627)将全国分为关内、河南、河北等十个道”,“玄宗开元
简评明代三部茶书——《茶录》、《茶疏》和《茶解》
作者: 王潮生  来源:古今农业 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  生态环境  炒青绿茶  亚热带森林植物  茶园管理  《茶经》  《茶录》  茶文化  茶叶品质  茶树栽培 
描述:明代是我国茶业和茶文化继往开来的重要发展时期,先后有50多部茶书问世,本文拟就万历年间三部重要的茶书,即张源作于万历二十三年(1595年)前后的《茶录》、许次纾作于万历二十五年(1597年)前后的《茶疏》和罗廪作于万历三十七年(1609年)前后的《A 休解》作一简要的评述。这三部茶书中不少观点或基本一致,
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