世界上第一部茶书——茶經

【类型】期刊

【作者】张堂恒 

【关键词】 茶树品种 野生茶树 劳动人民 科学家 二氧化炭 茶叶生物化学 《茶经》 龙井茶 茶叶品质 大茶树

【刊名】中国农业科学

【出版日期】1962-01-01

【ISSN】0578-1752

【页码】48-51

【期号】第9期

【摘要】《茶經》是世界上第一部茶叶的专門著作,完成于公元七八○年,为我国唐代杰出的茶叶专家陆羽所著。 目前我国《茶經》的版本以明版較多,最常見的为新安汪士賢或錢塘胡文煥的校本。但都沒有插图。在胡文煥校的《茶譜》

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