安徽农业大学茶文化特色库
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台湾制茶工业的现状与趋势
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作者:
林世渊 来源:海峡了望 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 轻工业经济 台湾省 茶叶加工
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描述:台湾制茶工业的现状与趋势
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[0图]闽台传统茶生产习俗与茶文化遗产资源调查
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作者:
蔡清毅 来源:厦门:厦门大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 福建省 资源调查 台湾省 文化遗产
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描述:本书主要内容包括:综述、闽台茶文化的自然和人文地理、闽台茶类及茶种培育习俗、闽台茶生产与制作习俗等。
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[0图]闽台茶艺文萃
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作者:
周鸿侨 来源:西宁:青海人民出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 福建省 文化 茶 台湾省
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描述:本书内容包括:安溪铁观音茶艺表演解说词、武夷大红袍茶艺表演解说词、永春佛手茶艺表演解说词等。
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开家个性“手摇茶”饮品店
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作者:
冬丽 来源:大众投资指南 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 饮品 个性 台湾省 工艺 加工
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描述:小店概述“手摇茶”源自台湾省,小店的最大特色是所有饮品都是现点现做。所有的茶饮品都是使用鲜茶叶,通过现代工艺泡制加工而成,这有别于其他各种茶饮品,更加新鲜、爽口。
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赣南采茶戏在台湾
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作者:
毛礼镁 来源:农业考古 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 竹枝词 广东客家 客家人 明万历 赣南采茶戏 石城县 台湾省 江西 采茶歌
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描述:我国盛产茶叶,每年春季是茶区劳动人民喜摘新茶的旺季。为了鼓舞劳动热情,妇女们边采茶边唱着山歌,以表达丰收的喜悦。这种歌唱逐渐流传开来,人们就称它为采茶歌。早在明万历年间,江西赣南一带就盛唱采茶歌。如石城县崖岭乡黄柏村《熊氏家谱》中,有这样一段记载:熊休甫,名申。明朝万历年间石城县人,擅诗词,喜歌舞组唱。……每月夕花晨,座上常
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台湾的制茶业及茶叶品质化学研究
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作者:
殷鸿范 来源:茶叶 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 儿茶素含量 表儿茶素 抽出液 没食子儿茶素 台湾省 茶叶品质 叶绿素 没食子酸 制茶业
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描述:台湾省是我国的重要茶区。全国人民,特别是茶业界对台湾茶叶的生产很是关心,希望了解台湾茶叶的生产技术及其研究动向,也渴望海峡两岸的茶业界进行技术交流的机会早日到来,为此,将现有资料整理成文,以飨茶业界同人。一、台湾的制茶业
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开办个性“手摇茶”饮品店
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作者:
宗丽 来源:农村新技术 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 鲜茶叶 饮品 现代工艺 个性 顾客 特色 台湾省 效益估算 市场分析 全过程
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描述:一、小店概述手摇茶源自台湾省,该小店的最大特色是所有饮品都是现点现做。所有的茶饮品都使用鲜茶叶,通过现代工艺泡制加工而成。这有别于其他各种茶饮品,滋味更加新鲜、爽口。