检索结果相关分组
- 养胃茶疗方
- 作者： 倪娜 来源：开心老年 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶疗 茶黄素 养胃 牛奶 饮用 胃病患者 红茶 保护 发酵
- 描述：中国农业科学院茶叶研究所的专家告诉我们,全发酵的红茶特别适合冬季饮用,对胃病患者尤为适宜。
- 茶疗食滞9方
- 作者： 轩澄 来源：茶.健康天地 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 沸水 用法 功效 分钟 橘皮 红茶 消化不良 配方 食滞
- 描述：食滞多为脾胃机能紊乱,食物滞积,消化不良所致,不妨试用下面茶方。1.萝卜蜂蜜茶配方:白萝卜120克、茶叶5克、蜂蜜25克。用法:将萝卜捣烂取汁,茶叶用沸水冲泡5分钟后滗出茶汁,两者混合加蜂蜜调匀,蒸热服饮。每日1剂。功效:开胃,助消化。适用:胃滞,消化不良。
- 识茶疗百疾
- 作者： 钟红 来源：应用写作 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 不适宜 氨基酸含量 脾胃虚弱 茶属 饮用 红茶 最佳选择 不发酵 补充水 夏季
- 描述：绿茶绿茶属不发酵茶,性味苦寒,叶绿汤清,有清凉感,而且氨基酸含量较多,故能消暑、降温、清热、解毒、止渴、强心。适宜夏季饮用,不适宜胃寒者饮用。常饮绿茶可补充水分,排毒养颜,是夏季美容的最佳选择之一。红茶红茶较为平缓温和,适合冬季和晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,更
- 茶叶对肥胖大鼠的减肥作用及机制研究
- 作者： 王蝶 来源：湖南农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 肥胖 茯砖 绿茶 红茶 高血脂 基因 铁观音 差异蛋白
- 描述：任何毒副作用的茶叶中提取有效成分,开发天然的减肥产品具有广阔的应用前景。本研究同时对绿茶、红茶、青茶(铁观音)、黑茶(茯砖
- 茶叶浸出物风味调制及压片制备研究
- 作者： 王林 来源：合肥工业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 主成分分析 气相色谱 香精 固相微萃取 红茶 聚类分析 挥发性成分 质谱法
- 描述：祁门红茶因具有独特的“祁门香”而在茶叶中享有盛誉,越来越受国内外消费者的喜爱。祁门红茶中含有香气成分已知大约有三百多种,主要是以醇、醛、酯类为主的物质成分。红茶速溶茶粉是以红茶水浸出物为主
- 茶叶有效成分的双频超声浸取研究
- 作者： 曹雁平 来源：北京理工大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 单频超声浸取 双频交变超声浸取 绿茶 茶多酚稳定性 红茶 有效成分 双频复合超声浸取 低超声强度
- 描述：本论文进行了低强度28kHz和40kHz单频超声浸取，双频复合超声浸取和双频交变超声浸取绿茶和红茶茶多酚、咖啡因和氨基酸等成分浸取特性研究。利用DPS软件设计了包括浸取温度、固液比、时间、超声
- 茶叶中抗衰老物质儿茶酚类测定方法的研究
- 作者： 胡冠时 来源：中华医学会全国高原医学学术讨论会 年份：1988 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 衰老 比色法 鞣花酸 儿茶酚类 绿茶 儿茶素 红茶
- 描述：该文建立了茶叶中儿茶酚类物质的比色测定方法。茶叶水浸液用乙醇－正丁醇（１．１）试液稀释约１０倍，依次加入NaHO[*v2*]、Al(HO[*v3*])[*v3*]、NaOH试液，儿茶酚类物即显稳定的红色，505nm波长处有一最大吸收，3小时内吸收不变，儿茶精含量在0-160ug/ml浓度范围内，吸收度和浓度呈良好线性关系，线性系数γ＝０．９９９９。标准品加入茶叶内，用本法...
- 制茶发酵理论与制茶实践
- 作者： 萧伟祥 来源：福建茶叶 年份：1987 文献类型 ：期刊 关键词： 生物氧化 PPO活性 制茶发酵 揉切 多酚类物质 红茶 无氧 萎凋 揉捻 茶叶发酵
- 描述：十六世纪末,我国创制出红茶。红茶制造中叶片由绿变红,形成了独特的色、香、味品质,引起了人们的关注。随着生物科学和化学的发展,十九世纪末便开始了制红茶理论的研究。1890年古在(Kosai Y.)提出