安徽农业大学茶文化特色库
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巧泡茶能治病
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作者：
丽丽 来源：四川农业科技 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 柿饼 牛奶 理气化痰 肺结核患者 江苏省连云港市 小腹冷痛 干咳无痰 大便不通 脾胃不和 发汗解表
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描述：巧泡茶能治病
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饮茶的9个误解
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作者：
陈宗伦 来源：美食 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 喝茶 胃酸过多 误解 牛奶 白茶 饮茶 红茶 咖啡因 预防
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描述：茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。然而,关于饮茶也存在很多误解。《印度时报》近日载文,帮助读者消除饮茶的9个误解。误解一白茶和红茶来自不同植物。白茶和红茶都来自茶树,但加工方式不同。红茶多了发酵过程,而白茶的嫩叶被采摘后,只经过杀青,不揉捻,之后晒干或文火干燥。
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闲话茶食
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作者：
罗敷 来源：食品与生活 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 咖啡 牛奶 茶食 果汁 蛋糕 红茶 烤面包
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描述：人们在coffee time(咖啡时间)消遣的时候,按惯例是咖啡、牛奶、红茶或者果汁,茶叶不是主角,配角也。所以相配的茶食,即点心,一般以各种派,诸如苹果派、蓝莓派为主,做成蛋糕的样子,需要时切
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养胃茶疗方
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作者：
倪娜 来源：开心老年 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶疗 茶黄素 养胃 牛奶 饮用 胃病患者 红茶 保护 发酵
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描述：中国农业科学院茶叶研究所的专家告诉我们,全发酵的红茶特别适合冬季饮用,对胃病患者尤为适宜。
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神奇的茶疗
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作者：暂无 来源：大众科技 年份：1998 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 滤汁 生姜 牛奶 慢性菌痢 温肺止咳 健脾胃 白糖 老年人 加水
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描述：用茶叶15克,加水煮沸15分钟后滤汁饮服,隔4小时后加水再煎第二汁饮服,可治急、慢性菌痢。取茶叶7克,生姜10片,将去皮姜片与茶叶一并煮成汁,饭后饮用,温肺止咳。先将牛奶煮开,加适量白糖,按牛奶、茶水1:2的比例配制,对老年人减肥、健脾胃、助消化有功