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红茶
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条
6CL W-10型茶叶连续萎凋机的研制
作者：
王则金
唐良生
吴秋儿
来源：
中国机械工程学会包装与食品工程分会第三届学术年会
年份：
1993
文献类型 ：
会议论文
关键词：
乌龙茶
萎凋机
红茶
晒青
萎凋
描述：
可用于乌龙茶和
红茶
的萎凋,还可用于绿茶雨水青的处理。该机可用电、煤或薪柴作为加热热源。经过4年多来的乌龙茶萎凋生产试验,表明用该机萎凋的乌龙茶萎凋质最达到或超过同等条件下利用阳光晒青的萎凋质量,该机为连续化生产,操作简便,生产效率高。用于乌龙茶萎凋时,其台时生产率为150- 250kg鲜叶。
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