检索结果相关分组
- 藿槲洋参茶的营养成分和保健功效
- 作者： 许实波 彭汶铎 来源：中山大学学报论丛 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 藿槲洋参茶 营养成分 保健功效
- 描述：藿槲洋参茶(HY)含有12种微量元素、维生素B系以及C,能明显抑制小鼠心、肝的脂质过氧化,协同戊巴比妥钠的睡眠作用,延长小鼠常压耐缺氧、游泳和爬杆时间。对小鼠灌胃的最大耐受量为62.4g/kg。
- 茶叶中茶氨酸的研究与利用
- 作者： 林伟东 孙威江 郭义红 彭静 来源：食品研究与开发 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 合成 保健功效 茶氨酸
- 描述：茶氨酸是茶叶中非蛋白质氨基酸,是茶汤主要的呈味物质之一。茶氨酸占茶叶中氨基酸总量的50%~60%,约占干茶总量的1%~2%。茶氨酸因生理作用较好,自2013年越来越受到人们的喜爱,并且被应用到生产
- 夯实黑茶内功 做强黑茶市场
- 作者： 高海燕 来源：广东茶业 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 市场 保健功效 黑茶 质量安全
- 描述：随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,黑茶逐渐受到人们的关注,黑茶市场需求逐步扩大。然而,在黑茶市场发展的同时,仍然存在不少制约因素。本文通过分析黑茶的保健功效、质量安全、市场现状等内容,提出合理化建议,促进黑茶市场健康、可持续发展。
- 泡茶用哪种水最好
- 作者： 陈然 来源：养生保健指南(上) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 保健功效 泡茶 生活习惯 茶水
- 描述：每天一杯茶，是很多人的生活习惯。一杯好茶，除了茶叶，泡茶的水格外重要，不仅影响茶汤品质，更会明显影响其保健功能。那么，哪种水能使茶水获得最好的保健功效呢？
- 茶的保健作用研究进展
- 作者： 张庆 陈祥贵 李晓霞 戴清源 来源：中国食物与营养 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 保健功效 癌症 茶 心血管疾病
- 描述：茶含有丰富的生物活性成分,特别富含茶多酚、黄酮类化合物,被称为健康饮料.动物实验和一些临床研究均证实茶有保健医疗功效,其中关于茶多酚与心血管疾病和癌症的研究最为广泛.茶叶中活性成分的生物药效已开始被认识,茶预防疾病的保护活性机制也已被提出.但从流行病学研究和临床研究结果来看,饮茶与人类健康的关系还有待深入研究.
- 开发保健普洱茶的理论与实践
- 作者： 马伟光 来源：全国第七届中医药继承创新与发展研讨会 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 药食两用 创新发酵 保健功效 药理研究 普洱茶
- 描述：普洱茶是云南的特产名茶,具有一定的保健功效,文章报道了以制作普洱熟茶的原料晒青毛茶为主,添加一些药食两用的天然药物为保健辅料,共同发酵制作保健普洱熟茶的配方理论和实践结果,并报道了成品的初步药理研究结果,为创新普洱熟茶的研制提供了重要的理论依据和实践模式。
- 泡茶方法不可小觑
- 作者： 杨亚豪 来源：中国保健食品 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 喝茶 危害健康 保健功效 冲泡 泡茶方法 茶杯 茶垢
- 描述：我国民间一直流传着这样一句俗语：“清晨一杯茶，饿死卖药人。”可见，茶的保健功效非同一般。同时，我国还有一句俗语：“喝茶不洗杯，阎王把命催。”意思是说，茶杯罩的茶垢危害健康。这两句俗语说明一个道理，茶冲泡的方法正确才有益健康。