安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
乌龙茶保健功效的研究进展
-
作者:
蓝雪铭 刘志彬 倪莉 来源:中国食品学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶多酚 保健功效 肠道菌群
-
描述:乌龙茶为半发酵茶,滋味浓厚,历史悠久,具有良好的保健功效。随着乌龙茶产业的发展,其保健功效日益引起国内外科研人员的关注。本文综述了国内外关于乌龙茶及其成分所具有的抗氧化、体重控制、预防心血管疾病、抗突变、抗癌症、抗糖尿病、抗过敏、抗病原菌及肠道菌群调节等保健功效的研究进展。
-
花草茶养生
-
作者:
潘芳芷 吴江涛 来源:青年科学(教师版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 保健功效 花草茶 亚健康 养生
-
描述:中国是世界上最早发现茶和种茶的国家,茶在中国的文化中占据着一席之地.而用花茶泡茶也是有相当长的历史.随着时代的发展,花草茶的保健作用越来越被上班族们所重视.越来越多的人,在日常生活开始饮用花草茶.
-
泡茶用哪种水最好
-
作者:
陈然 来源:养生保健指南(上) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 保健功效 泡茶 生活习惯 茶水
-
描述:每天一杯茶,是很多人的生活习惯。一杯好茶,除了茶叶,泡茶的水格外重要,不仅影响茶汤品质,更会明显影响其保健功能。那么,哪种水能使茶水获得最好的保健功效呢?
-
饮茶助长寿 得益茶多酚(一)
-
作者:
王岳飞 来源:大众医学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 保健作用 保健功效 陈藏器 医学家 长寿者 饮茶
-
描述:唐代医学家陈藏器提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”,高度地评价了茶对人的保健作用。爱茶之人,长寿者比比皆是,这与他们长期喝茶密不可分。特别是茶中精华茶多酚,经过人们几十年的潜心研究,证明它有诸多保健功效。
-
常饮茶助长寿,长寿得益茶多酚(一)
-
作者:
王岳飞 来源:家庭用药 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 保健作用 长寿 保健功效 陈藏器 医学家 饮茶
-
描述:俗话说:常饮茶助长寿。唐代医学家陈藏器就提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”,高度评价了茶对人的保健作用。而茶中精华是茶多酚。经过我们几十年潜心研究,发现茶多酚主要有以下保健功效
-
儿童常饮茶龋齿少六成
-
作者:暂无 来源:农村实用技术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 研究者 果汁饮料 牙医学 保健功效 龋齿 软饮料 牙齿 研究报告 饮茶 儿童
-
描述:普通软饮料和果汁饮料中所含的糖和酸,会破坏牙齿珐琅质,加速龋齿的发生。美国牙医学会杂志《普通牙科》刊登的一项新研究报告则指出,口味绝佳且具有多种保健功效的茶水,也是防止龋齿的最佳饮料。研究者将绿茶和红茶与橙汁进行了长期影
-
饮茶保健 看“性”对“质”
-
作者:
潘春华 来源:养生月刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 神农尝百草 保健功效 “性” “药食同源” 祖国医学 饮茶 《神农本草经》 中医典籍
-
描述:祖国医学讲究"药食同源"。许多日常食用的蔬菜和谷物本身就是药材,茶叶也不例外。在中医典籍中,茶作为单方或复方入药的颇为常见。《神农本草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的说法,这是有关茶叶保健功效的较早记述。唐代陈藏器称"茶为万病之药",明代于慎行《谷山笔尘》也称茶能"疗百病皆瘥"。