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刺五加及刺五加茶的保健功效与加工工艺: 作者： 张育松 来源：亚热带农业研究 年份：2009 文献类型：期刊 关键词： 加工工艺刺五加茶 保健功效 刺五加; 描述：刺五加为五加科植物,保健功效与人参相似。本文简述了刺五加的本草考证、生物学性状、化学成分、保健功效,以及刺五加茶的加工工艺和品评方法等。

普洱茶的保健功效: 作者： 胡献国 来源：中国保健食品 年份：2009 文献类型：期刊 关键词： 女儿茶原料紧压茶 保健功效 西双版纳地区毛茶普洱茶再加工; 描述：普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶以西双版纳地区仅有的滇青毛茶为原料，经再加工而制成。普洱茶是制作各种紧压茶的原料，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶、女儿茶。

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