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云南普洱茶保健功效的研究: 作者： 赵龙飞周红杰安文杰 来源：普洱 年份：2006 文献类型：期刊 关键词： 保健功效 影响因素云南普洱茶; 描述：普洱茶是原产于我国云南西双版纳及思茅一带的一类历史名茶。历史上的普洱茶是用云南大叶种茶的鲜叶经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶。而现代的普洱茶指以云南大叶种制成的晒青毛茶为原料经潮水、渥堆、陈化及干燥等特殊工序加工而成的后发酵茶。其

从医学观点看普洱茶的保健功效: 作者： 梁明达胡美英 来源：普洱 年份：2006 文献类型：期刊 关键词： 茶叶茶多酚脂多糖体内合成医学观 保健功效 化学物质致癌物质普洱茶癌细胞; 描述：我们将茶叶进行化学提取,再用柱析分离出几种化学成分,其中能杀死癌细胞的是茶多酚中的B组成分,与日本专家的研究结果类似。日本静岗县立大学药学部富田郧等发现,茶叶中含有一种抑制癌细胞增殖的新成分。一些专家在动物实验中,看到茶

当前普洱茶市场的三个关键: 作者： 邓增永鸥洋 来源：普洱 年份：2008 文献类型：期刊 关键词： 中国茶叶市场发展 保健功效 茶市场消费模式营销模式消费者普洱茶名优茶因时而变; 描述：近期从南到北走访了一些市场,包括最近三年每年都曾经到过的一些市场,所见所闻给我的印象是,对普洱茶感兴趣和消费普洱茶的人群一直在扩大,有些地方消费者对普洱茶的热情甚至出乎我的意料。在普洱茶市场少了一些

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