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夏日饮茶小贴士: 作者：暂无 来源：贵阳文史 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 饮茶文化保健作用饮茶习惯营养成分 保健功效 绿茶维生素; 描述：夏日宜饮什么茶？国人饮茶讲究四季有别，俗语说“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”。

品茶赏味宽庭宴: 作者： 杨文桂波 来源：中国烹饪 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 中国烹饪大师用茶 保健功效 菜品餐厅茶文化茶宴品茶; 描述：成都城西，小桥流水畔，绿树花丛中，曲径通幽处，宽庭花园餐厅的环境得天独厚，而餐厅的出品也是颇为雅致。宽庭以茶文化为主题，由中国烹饪大师杨文设计的一系列茶宴菜品，根据四季节令，充分利用茶的各种属性和保健功效，选用不同的茶叶入菜

十院士问询茶保健项目众专家共论茶健康研究: 作者： 孙状云 来源：茶博览 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 中国茶叶中国工程院学术沙龙 保健功效 细胞生物学现代科学研究新观点健康研究市场发展战略功能评估; 描述：4月16日-17日,由著名茶叶专家、中国工程院院士陈宗懋发起,由中国工程院立项的《茶叶保健功能评估和茶市场发展战略》咨询课题研讨会,以及由中国科学技术协会主办,由中国茶叶学会、中国细胞生物学会承办的第74期新观点新学说学术沙龙"茶与健康的科学研究"在浙江杭州开元名都大酒店隆重举行。

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