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十院士问询茶保健项目众专家共论茶健康研究: 作者： 孙状云 来源：茶博览 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 中国茶叶中国工程院学术沙龙保健功效细胞生物学现代科学研究新观点健康研究市场发展战略功能评估; 描述：4月16日-17日,由著名茶叶专家、中国工程院院士陈宗懋发起,由中国工程院立项的《茶叶保健功能评估和茶市场发展战略》咨询课题研讨会,以及由中国科学技术协会主办,由中国茶叶学会、中国细胞生物学会承办的第74期新观点新学说学术沙龙"茶与健康的科学研究"在浙江杭州开元名都大酒店隆重举行。

简繁自如把控，才是中国茶道: 作者： 孙状云 来源：中华合作时报 年份：2016 文献类型：报纸; 描述：茗边头条主编孙状云蔡先生痛批的“中国茶道”的背后，其实是讲包括台湾在内的业界泡茶，并列举他最痛恶的是台湾茶艺的那一道设置闻香杯闻香的程序。的确，以闻香杯闻香气，是台湾乌龙冲泡所独有的，上世纪八九十年代，内地很多地方也效仿了这种台湾乌龙的泡法，但除了个人好恶，这种加闻香杯的泡茶法并没有什么不妥。蔡先生

少儿茶艺20年庆典活动隆重举行: 作者： 胡舜龄 孙状云 来源：茶博览 年份：2012 文献类型：期刊 关键词： 音乐节奏茶艺活动中心教学论坛少儿青少年上海市庆典活动黄浦区校外教育; 描述：8月10日上午,上海市黄浦区青少年艺术活动中心合着欢快的音乐节奏,热烈欢迎来自本市和北京、山东、浙江、福建、陕西、河南等省市的嘉宾400多人,从而拉开上海少儿茶艺20周年庆典活动的序幕。由上海市茶叶学会、上海市科技艺术教育中心联合主办的上海少儿

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