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刺五加及刺五加茶的保健功效与加工工艺
作者: 张育松  来源:亚热带农业研究 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺  刺五加茶  保健功效  刺五加 
描述:刺五加为五加科植物,保健功效与人参相似。本文简述了刺五加的本草考证、生物学性状、化学成分、保健功效,以及刺五加茶的加工工艺和品评方法等。
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