安徽农业大学茶文化特色库
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杜仲茶的保健功效及开发前景
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作者：
张育松 陈洪德 来源：中国茶叶 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 保健功效 开发 杜仲茶
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描述：杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)是我国特有的珍贵植物,主产于四川、贵州、云南、陕西、福建、河南、湖北、湖南和浙江等省,为多年生乔木植物,大多为栽培类型,也有少量野生.国外虽有引种,但大部作为珍贵的观赏植物.杜仲在第四冰川期相继灭绝,只有一个种的子遗在我国幸存下来,至今在世界上还没有找到它的近缘亲属,因此,杜仲只有一个属一个种.我国是杜仲的原产地,栽培历史悠久,素为农家必种树种.远在西汉时中国的第一部药学著作《神农本草经》就把杜仲叫做“思仙、思仲”而“列为上品”,并详细记载“杜仲产上
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茶的保健功效：兼评茶不是“万病之药”
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作者：
丁俊之 来源：中国茶叶 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 人体 茶多酚 保健功效 自由基 儿茶素类 抗辐射 绿茶 没食子酸 胆固醇
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描述：,八利尿,九抗辐射,十抗癌。我对饮茶健康功效总结为减肥、防癌、抗辐射、抗毒杀菌、增强免疫力、长乐长寿。综述如下:1.减肥治本性,渐进性。2.防癌茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳,在六大茶类中,绿茶抗癌效应