检索结果相关分组
- 湖南农业大学茶学专业“十三五”教学改革规划与设想
- 作者： 朱旗 沈程文 刘仲华 肖力争 朱海燕 周跃斌 文海涛 罗军武 龚志华 来源：茶叶通讯 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 “十三五” 专业教学改革 规划
- 描述：为适应我国茶产业发展新常态,积极融入产业转型升级和创新驱动发展战略,湖南农业大学茶学专业按照国家教育方针,遵循教育规律,坚持以立德树人为根本,打造湖南茶学专业办学特色,制定了专业“十三五”发展规划与设想,旨在全面推进专业的内涵建设和综合改革,提升教学质量,促进专业发展。
- 从专业知识体系构建的角度探讨茶学边缘学科设置*
- 作者： 庞洪励 赵磊 来源：高教学刊 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 培养计划 边缘学科 知识体系
- 描述：伴随我国对茶学专业人才需求的递增,许多高校均已开设茶学专业。文章结合茶学专业的培养方向、师资力量及学科定位的具体情况,对部分高校茶学相关边缘学科开设现状进行调查。通过对茶学专业主要课程的介绍,对茶学专业边缘学科的设置提出建议,以期为各高校制定更加合适的茶学专业的专项培养方案提供参考。
- 农林院校本科生学习思想状况调查与对策探讨——以湖南农业大学园艺园林学院茶学专业为例
- 作者： 朱旗 沈程文 文海涛 来源：教育教学论坛 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 大学生 学习思想 专业教育
- 描述：本文分析了茶学专业的特点和培养目标,对大一至大四4个年级的学生进行了学习思想状况调查和归类分析,对如何进行培养和教育作了探讨,提出入学教育与学科导论相结合,名师导航与辅导老师相结合,班主任选拔与专业相结合等提高专业思想教育效果的对策措施。
- 养生名家的茶学涵养——综论高濂在《遵生八笺》中呈现的茶学特色
- 作者： 林珍莹 施拓全 来源：育达科大学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 遵生八笺 高濂 茶道 养生
- 描述：养生名家的茶学涵养——综论高濂在《遵生八笺》中呈现的茶学特色
- 基于学位论文的我国茶学博士研究生培养状况分析
- 作者： 彭细珍 来源：西南师范大学学报(自然科学版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 学位论文 状况分析 博士研究生 研究内容
- 描述：对近20年来我国茶学博士学位百余篇论文进行系统梳理、统计、归纳分析,得出如下结论:茶学博士研究生的研究内容主要集中在茶叶生物技术、茶树种质资源与遗传育种、茶叶生物化学、茶叶深加工与生物活性研究、茶树生理生态与病虫害、茶叶经济贸易与文化6大板块.研究主题和内容愈加深入和丰富,具有茶叶研究的内涵和特殊性,但与其他园艺作物相比存在一定差距.同时对茶学博士论文的研究方向进行了展望,以期为茶学研究提供方向.
- 安徽农业大学茶与食品科技学院首次授予外籍学生茶学硕士学位
- 作者：暂无 来源：茶业通报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 安徽农业大学 茶学 硕士学位 硕士研究生 食品科技 毕业论文答辩
- 描述：2016年6月,安徽农业大学韩国籍研究生俞晶壬女士通过硕士研究生毕业论文答辩,被核准授予安徽农业大学茶学硕士学位,成为茶与食品科技学院第一位获得茶学硕士学位的外籍学生。
- 杨洋:茶路重生 金奖茶艺师到金牌教练养成记
- 作者： 杨洋 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 职业技能大赛 顶尖专家 个人赛 茶艺师 职业技能竞赛 前所 茶行业 中国茶叶学会 杨洋
- 描述：作为唯一一个曾经在全国茶艺职业技能竞赛总决赛中获得过两个比赛项目金奖的茶艺师,我常常被要求分享三年前所亲历的比赛。然而现在我不仅是一名茶艺师,还是一名茶艺老师。在我的心里,有茶更有学生。并非不为自己所获得的荣誉感到自豪,9月22号的“绿宝石杯”第三届茶艺职业技能大赛闭幕式上,我担任主持人。站在舞台上的那一刻,脑海里清晰的浮现出2013年两次走上舞台领取奖杯的场景。
- 历史典籍奠定茶学根基
- 作者： 水苍玉 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 云南通志 阮福 一次系统 小文 贡茶 古代文人 历史典籍 茶味 令人
- 描述：清代时期,阮福的一篇小文《普洱茶记》,短短八百字,却道出了普洱茶的精妙之处,堪称古代普洱茶文字里的经典作品。一句“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之”,不仅让我们仿佛回到清代京城,亲眼目睹普洱茶成为达官贵人们最流行饮品的场景,一个“酽”字用得更是令人拍案叫绝。这篇文章成为第一篇为普洱茶命名之作,也是古代文人第一次系统研究考察普洱茶的作品。