安徽农业大学茶文化特色库
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深切怀念我的茶学启蒙老师张堂恒先生——纪念张堂恒教授逝世20周年
作者：
刘祖生
来源：
茶叶
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
张堂恒
茶学
茶叶贸易学
启蒙老师
吴觉农
中国茶叶公司
鲜茶汁
茶叶审评与检验
茶叶加工
茶鲜叶
描述：
我国著名茶学家、茶叶加工专家、闻名海内外的评茶大师张堂恒先生,1996年8月5日病逝于杭州,迄今转眼20周年了。但他的音容笑貌时时在我的脑海中回旋。我们深深地怀念他。张堂恒先生是我学茶的启蒙老师。早在1950年秋,新中国刚满周岁之际,百业待兴,人才奇缺,以吴觉农先生为总经理的中国茶叶公司,委托武汉大
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