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深切怀念我的茶学启蒙老师张堂恒先生——纪念张堂恒教授逝世20周年
作者: 刘祖生  来源:茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 张堂恒  茶学  茶叶贸易学  启蒙老师  吴觉农  中国茶叶公司  鲜茶汁  茶叶审评与检验  茶叶加工  茶鲜叶 
描述:我国著名茶学家、茶叶加工专家、闻名海内外的评茶大师张堂恒先生,1996年8月5日病逝于杭州,迄今转眼20周年了。但他的音容笑貌时时在我的脑海中回旋。我们深深地怀念他。张堂恒先生是我学茶的启蒙老师。早在1950年秋,新中国刚满周岁之际,百业待兴,人才奇缺,以吴觉农先生为总经理的中国茶叶公司,委托武汉大
中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心科技成果介绍
作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 安全清洁  浓缩汁  研究中心  省科技进步  加工生产线  鲜茶汁  成果介绍  中国农业科学院  名优绿茶  茶叶加工 
描述:1.名优绿茶安全清洁连续化加工生产线关键设备及配套技术研究与示范(2010年验收)2.西部茶叶优质原料安全生产关键技术及示范(中国农业科学院科技成果二等奖2010年)3.茶浓缩汁加工关键技术与装备
中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心研究成果简介
作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 成果简介  安全清洁  研究中心  省科技进步  鲜茶汁  儿茶素单体  茶资源  中国农业科学院  名优绿茶  茶叶加工 
描述:1.名优绿茶安全清洁连续化加工生产线关键设备及配套技术研究与示范(2010年验收)2.西部茶叶优质原料安全生产关键技术及示范(中国农业科学院科技成果二等奖2010年)3.茶浓缩汁加工关键技术与装备
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