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茶学的里程碑—《茶经述评》
作者: 王诗侠  来源:农业图书情报学刊 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  里程碑  茶学  野生大茶树  述评  陆羽  茶经  吴觉农  原产地  历史悠久 
描述:茶叶作为饮料,与人们的生活息息相关,它充实和丰富了人类的生活文化。中国是茶树的原产地,是茶叶的故乡。我国人民种茶、用茶的历史悠久,经验极为丰富。各代留传下来的茶书及有关资料,种类之多难以数计。被誉为“茶神”的唐代陆羽,于公元760年完成的《茶经》,是世界上最早的论述茶叶的专著,是我国悠久文化中的一颗灿烂的明珠。《茶经》对茶叶“分其源,制其具,教其造,设其器,命其煮”,系统地介绍了有关茶叶的知
首届吴觉农茶学奖学金颁发
作者: 陈观沧  来源:茶叶 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  发明专利  硕士学位  硕士论文  奖励项目  吴觉农  浙江农业大学  奖学金  茶叶品质  基金会 
描述:茶人之家基金会设立了五项奖励项目,1990年首先对吴觉农茶学奖学金、兴茶成果奖两项,进行初次试评,于1990年10月12日茶人之家基金会成立大会上隆重颁发。获得首届吴觉农茶学奖学金者,是浙江农业大学
论茶圣陆羽与《茶经》
作者: 吕维新  来源:茶叶通讯 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶学  一次系统  陆羽  劳动实践  茶经  唐代中期  历史上  饮茶  二十年 
描述:陆羽,字鸿渐,复州竟陵人。生活在我国唐代中期,大约于唐玄宗开元二十一年(公元733年)至德宗贞元二十年(公元804年)在世。他是我国历史上凭自己的劳动实践、智慧和创造,给后世以不可磨灭的影响的伟大人物之一。他是世界上第一次系统地总结了茶的采、造、煮、饮方法,写出了世
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