安徽农业大学茶文化特色库
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茶树SSR分子标记研究
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作者:
胡慈杰 陆建良 来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学 微卫星 基因图谱 育种
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描述:近年来,茶树分子生物学研究领域已取得显著成绩,其中一个重要的方向是应用DNA分子标记技术研究茶树的遗传多样性、系统发育以及辅助育种等。SSR分子标记由于其操作简单、成本低、稳定性好、多态性高等特性,在茶树育种研究中有广泛应用。本文就SSR标记原理、开发方法以及国内外茶树SSR标记研究进行概述,探讨了加速茶树SSR标记研究的设想。
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茶学特色专业建设与创新
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作者:
罗军武 裴昌胜 徐仲溪 龚志华 文海涛 冉立群 来源:教育教学论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 建设 特色专业 发展
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描述:本文总结了湖南农业大学茶学专业在国家教育部和湖南省教育厅的大力支持下,在教学改革、师资队伍、实验室和实践基地、人才培养、科学研究和社会服务等方面均取得的建设成绩,籍以抛砖引玉,共同发展。
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茶学教学团队建设与创新
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作者:
罗军武 刘仲华 徐仲溪 龚志华 文海涛 冉立群 来源:教育教学论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 建设 教学团队 发展
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描述:本文总结了湖南农业大学茶学教学团队在湖南省教育厅和学校的大力支持下,通过4年的建设,茶学教学团队在师资队伍建设、教学研究与改革、人才培养质量、科学研究与服务地方经济和对外交流等方面取得的建设成绩,借以抛砖引玉,加快茶学学科和专业的发展。
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茶学本科人才分类培养的分析与思考
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作者:
孙慕芳 张洁 郭桂义 来源:信阳农业高等专科学校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 分类培养 本科
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描述:对全国20所茶学本科院校人才培养情况进行了调查和总结,提出了茶学人才培养的三条途径,并对我校茶学专业课程体系和学生实践能力提高进行了思考。
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选配校外导师,推进切合社会需求之茶学本科人才培养——以福建农林大学安溪茶学院茶学专业为例
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作者:
高水练 林爱惠 林金科 来源:福建茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 人才培养 本科 校外导师
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描述:选配校外导师,加强对茶学本科生的实践指导,对于满足社会人才需求、促进学生成长和学校教育教学改革等有着重要意义。本文在对福建省茶学人才需求调查和福建农林大学安溪茶学院茶学人才培养模式改革实践基础上,提出通过加强校外导师队伍管理、建立学生常态化实践机制、严格实践内容设计与实施、完善产学研实践基地建设、建立安全保障制度等措施完善茶学本科校外导师制建设。
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液质联用法在茶叶成分测定中的应用
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作者:
刘阳 陆建良 来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学 成分测定 液质联用 质谱 液相色谱
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描述:液相色谱-质谱联用技术是当代最重要的化合物定性和定量方法之一,具有高灵敏性、高准确性、高选择性、分析检测范围宽及强大的定性定量能力等特点,在食品添加剂、激素、抗生素、农兽药残留等食品分析检测领域广泛运用。茶汤滋味是茶叶品质的核心,受多种呈味成分影响,但目前茶叶生化成分的各种测定方法分别具有一定局限性。本文在介绍液质联用关键技术及特点的基础上对其在茶学领域的研究及应用情况做一概述,并对液质联用法在茶
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地方本科院校转型背景下《茶学专业英语》课程教学改革探索与实践:以武夷学院茶学(茶文化经济方向)专业为例
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作者:
石玉涛 来源:武夷学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 地方本科院校 茶学 专业英语 教学 转型 应用技术型
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描述:我国经济发展方式的深刻变化,对地方本科院校的人才培养提出了新的要求,新建地方本科院校探索向应用技术大学转型发展,培养与地方产业发展相适应的应用型人才。《茶学专业英语》课程应为地方茶产业培养具备使用英语进行茶叶营销推广、茶事服务和基本的国际茶文化交流工作的应用型人才。本文以此为背景,从教学内容、教学方法、考核与评价方式等方面进行了一系列探索与实践,调动了学生专业英语学习的积极性,提高了学生的专业英语表达与运用能力。
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全国茶艺与茶文化教育资源共享联盟在杭州成立
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作者:
陈红波 来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 工作计划 产业转型升级 科研中心 你我 成员名单 顾问委员 资源共享平台 教育资源共享 首届理事会
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描述:日前,全国茶艺与茶文化教育资源共享联盟成立大会暨教育部茶艺与茶文化国培开班典礼在浙江经贸职业技术学院举行。大会讨论通过了全国茶艺与茶文化教育资源共享联盟(以下简称"联盟")首届理事会机构成员名单、联盟章程和联盟首届理事会工作计划等。此次大会由中国国际茶文化研究会、中华全国供销合作总社职业教育科研中心主办,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江经贸职业
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中国茶道与日本茶道的同异:浙江大学童启庆教授谈茶道
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作者:
陈红波 来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 人柳 鹏云 里千家 茶类 文化交流活动 现代中国 同异 玄室 物质领域
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描述:采访浙江大学举办的中日茶文化交流活动,特别是有机会欣赏到中日两国一流茶艺团队的精彩表演,是一件非常幸运的事。78岁的浙江大学茶学系博士生导师童启庆教授和91岁高龄的日本里千家15代掌门鹏云斋干玄室大宗匠都已年过半百,都是一生事茶的人,两位大师对茶的不同理解,也令记者感受到了中日两国茶文化的差异。中日茶道之间有何不同?茶道对人们的生活有何影响?于社会又
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“科学饮茶周”活动圆满结束
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作者:暂无 来源:茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶博物馆 茶学 如约而至 抹茶 日至 科普讲座 谷雨春 北山街道 吴觉农 曲院
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描述:"诗写梅花月,茶煎谷雨春"。随着谷雨时节的到来,一年一度的"科学饮茶周"如约而至。4月14日至20日,由中国茶叶博物馆与吴觉农茶学思想研究会杭州联络处联手为广大市民献上丰盛的茶文化活动大餐。不同往年,今年的科学饮茶周活动采取馆区、社区、校区大联动的形式,不仅在茶博馆区安排了丰富多彩的学茶品茗活动,同时还"送展上门",深入社区、大专院校、中小学校开展科学饮茶主题活动。14日,饮茶周首先在长河高级中学火爆开场。在全校师生必经的食堂门口,拓茶画、打抹茶、品五彩嘉叶,看茶百科展板等活动项目一字排开,立马吸引了全校