安徽农业大学茶文化特色库
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我国茶学学科发展的思考:兼论武夷学院茶学学科的发展
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作者:
李远华 杨江帆 来源:中国农业教育 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 学科发展
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描述:通过对我国茶学学科发展现状以及与国外同类学科相比优劣势等方面的分析,并结合武夷学院茶学学科发展的实际情况,提出了我国及武夷学院茶学学科发展的建议。
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茶艺师
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作者:暂无 来源:职教新航线 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 茶会 生活方式 茶艺师
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描述:随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活.茶艺师作为一种新兴职业正目渐走俏。与此同时,国内茶消费也日益增长。茶艺业是一个专业性很强的东西,很多学校开设了茶学系以填补茶艺师人才的空白。
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饮茶学问大
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作者:
佼芝 来源:家庭健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 人体健康 饮茶 居民生活
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描述:古语有云:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶。”这说明茶在我国居民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有其他学问呢。
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略谈茶学科技论文的英译方法
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作者:
曾敏 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 科技论文 英文翻译
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描述:我国茶文化有着悠久的历史,华夏儿女自古以来就有着饮茶的习俗。我国自唐代开始,就出现了世界上第一部专门的茶学典籍,即茶圣陆羽所著的《茶经》。很多人将茶学专著和典籍与普通农业著作混为一谈,事实上茶学不同于其他农业学科。茶学不仅是一门自然学科,同时也是历史人文学科。事实上,茶学的性质正是茶叶的本质所决定的。调查显示,社会大众往往不太了解茶学,他们认为茶学等同于茶道。事实上,茶学和茶道有着明显的区别,茶道是茶学的一部分。茶学是自然科学与社会科学的结合,因而其涵盖面十分广泛,比如茶树培育学、茶叶经营学以及茶叶历史学
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作为传统博物之学的古代茶学
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作者:
尹江铖 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 博物之学 特征
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描述:传统博物之学不同于西方博物学。作为传统博物之学的古代茶学有自己的特征。一是秉承万物有灵,物类相感的观念;二是具有形上意味,采用等级分类形式;三是突出史教、身传、自修的传承模式。作为传统博物之学的古代茶学与现代茶学是不同的。它不是茶学不成熟的过去,也并非古人的艺术之思,而是一种深刻的看待自然的方式,更是人与自然和谐相处的,能提升人格的生存方式。
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茶学专业实践教育改革研究
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作者:
张旭 曾贞 肖遂 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 创新性 实践教育 实习基地
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描述:茶学专业的实践教育目前存在着实验部分创新性不够,学生缺乏主动性,实习部分与社会接轨不足,基地建设和管理不完善等问题。应当通过增强实验部分的创新性和前沿性,引导学生主动学习,完善校内外实习基地的建设和管理,为学生今后踏入社会,更好地融入社会和服务社会打下坚实的基础。
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刍议茶学专业英语教学
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作者:
鲁俊彪 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 专业英语 教学现状
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描述:我国的经济发展形式有着很大的变化,在对于人才的培养上也有了新的要求,对于新型人才的培养及专业教学改革是现在所需的。随着茶叶的发展,市场迈向国际化,茶学专业英语教学有利于培养出专业的茶学人才,即培养出有关茶叶的营销管理、茶服务和国际茶文化交流等技能型人才。通过对茶学专业英语教学在教学过程中存在的问题和情况,在结合实际的教学过程,对其教学的开展提供出一些意见。
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茶学专门用途英语需求分析
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作者:
刘芳琼 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 英语需求 专门用途
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描述:英语作为世界第一大语言发挥着不可替代的“纽带”作用。专门用途英语作为英语的新型种类,以其专业性、权威性成为众多专业领域合作交流面临的重要课题。茶学作为我国的传统文化内容,和专门用途英语进行“合作”,对于茶学走向世界有着重要的意义。本文将基于当前茶学专门用途英语的现状和特点,对茶学和专门用途英语的结合进行分析,并对如何更好地推动茶学专门用途英语的发展提出相应的措施。
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微机图像处理在茶学的有效运用方法
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作者:
李瑞强 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 图像处理 运用
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描述:由于微机图像处理技术的迅猛发展,其在茶学领域的运用日趋广泛。本文首先介绍了微机图像处理的概念,然后论述了其在茶学领域的研究现状,并对茶叶图像的采集和预处理进行了阐述,最后重点从外形评审、整茶色泽读取和叶片受病虫害程度检测三个方面分析了图像处理方法的运用,希望能为茶学领域智能化和精细化的提高提供一些参考。
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茶学专业校企合作实践教学探索
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作者:
陈加友 来源:考试周刊 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 实践教学 校企合作
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描述:实践教学是中等职业教育中实现培养人才目标的重要环节。校企合作,建设校外实践基地,构建实践教学体系,在提升学生综合素质、培养学生创新意识和创新能力、提供专业技能和就业能力等方面具有重要作用。