检索结果相关分组
- 我国茶学学科发展的思考
- 作者： 李远华 来源：高等农业教育 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 人才 茶学学科 茶产业
- 描述：分析了我国茶学学科发展现状,阐述了茶学学科发展的优势与存在的问题,探讨了茶业发展的技术需求,对我国茶学学科的发展提出建议。
- 茶树β-葡萄糖苷酶基因克隆、表达和分布定位
- 作者： 李远华 来源：安徽农业大学 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： β 原核表达 葡萄糖昔酶基因 原位杂交 cDNA mRNA 茶树 原位PCR
- 描述：茶树体内的各种物质代谢、能量传递、信息转录以及生长发育等都必须有酶的参与，酶对茶叶品质形成具有重要意义，酶学研究是茶叶的重要理论。而β—葡萄糖苷酶与茶叶香气有关，香气是衡量茶叶品质好坏的重要指标之一。 β—葡萄糖苷酶属于水解酶类，存在于自然界许多植物体，还存在于一些酵母、曲霉菌、木霉菌属及细菌体内。它的特性是可水解结合于未端、非还原性的β-D-糖苷键，同时释放β-D-葡萄糖和相应的配基；此外还能微弱地水解对硝基苯-β-D-半乳糖和β-D-木糖苷。在纤维素的糖化作用中，β-葡萄糖苷酶功能是将纤维素二糖
- 我国茶学学科发展的思考：兼论武夷学院茶学学科的发展
- 作者： 李远华 杨江帆 来源：中国农业教育 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 学科发展
- 描述：通过对我国茶学学科发展现状以及与国外同类学科相比优劣势等方面的分析,并结合武夷学院茶学学科发展的实际情况,提出了我国及武夷学院茶学学科发展的建议。
- [0图]茶经导读
- 作者： 刘勤晋 李远华 叶国盛 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：《茶经》，作为中华茶文化奠基之作，被称为中华古代茶文化经典。作为现代茶人和钟情茶文化广大读者，重新认真阅读和研究它，具有更为重要的现实意义。为了恒解《茶经》真谛，还原国茶文化精髓，笔者近年来在从事《茶经》选读教学实践中，查阅有关文献，研读有关点、注、校本。本着“择摘钩沉，古为今用”原则，编写《茶经导读》近7万字，作为《茶文化学》教材之补充。
- 茶树接种VA菌根的生理特性研究
- 作者： 李远华 郑芳 倪德江 石玉涛 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： VA菌根 生理特性 茶树
- 描述：茶树接种VA菌根的生理特性研究表明,接种VA菌根后,增加了茶树叶片中的叶绿素含量,尤其在生长50d时,接种VA菌根的要比对照高1.34mg/g,受菌根影响比例为0.29,且叶绿素a的含量也均有提高。在光合有效辐射0～1200μmol/(m~2·s)的范围内,接种VA菌根在净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、水分利用率等指标均大于对照。VA菌根的侵染增加了茶树叶片的相对含水量,叶片的自然饱和亏、丙二醛含
- 武夷山手工制茶观光旅游思考与实践
- 作者： 郭家宏 李少华 洪永聪 李远华 来源：福建茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 手工制茶 茶旅结合 观光 武夷山 生态茶园
- 描述：观光手工制茶是以观光、休闲为目的的一种旅游型式,可集茶叶生产、旅游观光、购物休闲于一体,是现代观光农业的一个组成部分。武夷山是中国乌龙茶和红茶的发源地,除了特有的丹霞地貌外,武夷山还是有名的茶乡,拥有众多优美茶园和各类茶叶加工设备。游客通过采摘鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥一系列手工操作的过程,将旅游与茶文化融合起来,形成一种新型的旅游项目—手工制茶观光行程。为游客提供一个亲身体验制茶的乐趣,营造一个浓烈的茶文化发展氛围。
- 茶树根系Actin基因克隆及表达分析
- 作者： 李远华 陆建良 范方媛 石玉涛 来源：茶叶科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： Actin 表达 茶树 基因克隆
- 描述：技术获得了Actin基因全长序列,Actin基因长1 606 bp(Gen Bank,登录号KJ946252),具有1 131bp开放阅读框(1st~1 131st),编码377个氨基酸。分子生物
- 茶树GAGP基因克隆及表达分析
- 作者： 李远华 陆建良 范方媛 石玉涛 来源：茶叶科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： GAGP 表达 茶树 基因克隆
- 描述：技术获得GAGP基因长3 146 bp(Gen Bank,登录号KJ946251),具有2 769 bp开放阅读框(1st~2 769th),编码923个氨基酸。分子生物信息学分析表明,GAGP蛋白
- 不同树龄茶树叶片氨基酸含量变化分析
- 作者： 叶江华 王海斌 贾小丽 李远华 康晓燕 孔祥海 何海斌 来源：湖北农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 水解氨基酸 黄金桂 游离氨基酸 茶树
- 描述：氨基酸中有5个非必需氨基酸随着茶树树龄增加呈先上升后下降的趋势,其余5个差异不显著,而游离氨基酸中有8个氨基酸在茶树树龄为1年时最低,随后呈上升趋势,而6、9、15年茶树叶片中的8个氨基酸含量变化差异
- “九龙兰”等14份武夷名丛茶树资源主要生化成分分析
- 作者： 冯花 罗盛财 王飞权 李远华 黄毅彪 严芸 来源：武夷学院学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 武夷名丛 茶树资源 生化成分
- 描述：对九龙兰等14份武夷名丛茶树资源的主要生化成分进行了测定与分析。结果表明,14份武夷名丛中除了部分名丛之间各生化成分差异不显著外,其他名丛之间各生化成分含量均表现出显著的差异性;变异性分析发现,各生化成分的变异幅度较大,平均变异系数为16.05%,其中氨基酸最高(30.40%),水浸出物最小(8.39%),表明在生化成分的改良上氨基酸具有较大的潜力,而水浸出物最小;根据适制性与酚氨比的关系,初步认为:九龙兰、王母桃、醉八仙、鹰桃、竹叶青适制绿茶,关公眉、红海棠、不见天、玉笪、醉水仙、正玉兰、金丁香、红杜鹃