安徽农业大学茶文化特色库
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不施肥条件下乌龙茶树根部土壤肥力及茶树叶片品质变化分析
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作者：
叶江华 王海斌 陈晓婷 贾小丽 来源：中国农学通报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 根围土壤 养分含量 儿茶素 品质
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描述：为了分析茶树根部土壤养分及茶树叶片品质变化,本研究以‘金观音’、‘铁观音’、‘黄金桂’3种茶树品种为研究对象,测定不施肥2年内茶树根部土壤理化指标及叶片品质指标变化。结果表明:(1)3种茶树根部土壤
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不同树龄铁观音茶树的浓香型茶叶品质比较分析
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作者：
王海斌 叶江华 陈晓婷 何海斌 来源：江苏农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 种植树龄 浓香型 铁观音茶树 品质
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描述：茶叶香气、滋味、汤色、叶底及审评总分达到显著或极显著正相关。品质指标分析结果表明,茶多酚、茶氨酸、咖啡碱含量随着茶树树龄的增加呈现上升趋势。以1年树龄和31年树龄的含量比较,茶多酚含量由165.59
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不同树龄茶树叶片氨基酸含量变化分析
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作者：
叶江华 王海斌 贾小丽 李远华 康晓燕 孔祥海 何海斌 来源：湖北农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 水解氨基酸 黄金桂 游离氨基酸 茶树
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描述：氨基酸中有5个非必需氨基酸随着茶树树龄增加呈先上升后下降的趋势,其余5个差异不显著,而游离氨基酸中有8个氨基酸在茶树树龄为1年时最低,随后呈上升趋势,而6、9、15年茶树叶片中的8个氨基酸含量变化差异
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2种茶树对铜胁迫的响应及其组织铜化学形态变化的比较研究
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作者：
王海斌 叶江华 孔祥海 丁力 邱丰艳 贾小丽 来源：生态毒理学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 铜胁迫 化学形态 生理特性 茶树
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描述：为了分析不同茶树对Cu胁迫的生理响应及其组织中不同化学形态Cu的累积特性,本研究采用水培法,探讨铁观音、肉桂2种茶树在不同浓度Cu胁迫下,茶树根系活力、叶绿素含量、茶树组织Cu含量及不同化学形态Cu含量的变化,以期为重金属对茶树毒害机理和茶树对重金属的自我防御研究提供理论依据。结果表明,随着Cu胁迫浓度的增加,茶树根系活力及叶片叶绿素含量呈现下降趋势,而与对照相比,铁观音下降的幅度远高于肉桂。不同茶树品种在相同浓度Cu胁迫下,其根、茎、叶组织的Cu含量差异不显著,而不同组织中则表现为根>叶>茎。不同化学形