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- 茶学新篇章——介绍《中国茶树栽培学》
- 作者： 庄晚芳 来源：中国茶叶 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶学 食品工业 中国茶 栽培学 中国农业科学 茶树 旅游业 出口商品 利用研究
- 描述：由中国农业科学院茶叶研究所主编、上海科技出版社新出版的《中国茶树栽培学》,是代表我国茶树栽培水平的专著,值得向广大读者介绍。众所周知,茶起源于我国,传播于世界,现已成为全球主要饮料之一,是我国主要的出口商品。随着茶叶综合利用研究的进展,茶叶已不单纯是种植业,它已渗透到食品工业、医药工业、化学工业、饮食业以及旅游业等方
- 第一届茶学助教进修班圆满结业
- 作者： 石必柱 来源：茶业通报 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 教学实践 教学工作 进修学习 茶叶生物化学 硕士研究生 专业教学计划 进修班 教学质量 专业基础课
- 描述：经国家教委批准,安徽农学院1985年招收的首届全国茶学助教进修班,经过一年的进修学习,已于7月4日结业。该班共分三个专业班:制茶学、茶树栽培学、茶叶生物化学共20名学员。由于时间短,学习要求较高,为了保证教学质量,学院对该班各专业教学计划进行了多次讨论、修订。开设了外语、自然辩证法以及相当于硕士研究生的专业基础课和专业课,安排了一定的教学实践。并委派三名著名茶叶专家陈椽教授、王泽农教授、王镇恒付教授,分别担任三个班的导师,派有丰富教学经验的教师担任教学工作。在教学中采