检索结果相关分组
- “双员制”+“双分制”:高职茶艺专业人才培养的新机制与新模式
- 作者： 王润贤 曹仁勇 吕梅 李园莉 汪国好 来源：教育教学论坛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺专业 生产性实训基地 “五位”一体的功能 “双员制”+“双分制”人才培养机制 “五化”实训模式
- 描述：本文根据国家、地方相关文件,围绕现代茶产业发展和人才培养需求,推进政校行企的深度融合,以基地为载体,以文化为内涵,以示范为导向,以服务为手段,搭建农科教结合平台,强化教学与服务功能,建成了"五位"一体的茶艺专业生产性实训基地,创建了"五化"实训模式。该模式进一步完善了"双员制"+"双分制"人才培养保障机制,完善了提升了学院的人才培养质量和茶艺专业实训教学体系,实现了实训基地的"造血"之梦。
- “生态教学”模式在高职实训课《中国茶艺》中的应用
- 作者： 龚娜 张洪静 来源：教育教学论坛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 《中国茶艺》 实训 高职
- 描述：《中国茶艺》是高职高专餐饮管理、酒店管理必修的专业课,是一门重要的综合性专业技术课程,是能起到强化前导的课程。同时,《中国茶艺》也是学生实习前的专业技术强化的课程,能实现学生能力与企业、岗位、工作零过渡,在实现高职高专的技术性人才的培养目标中起着明显的促进作用。
- 加强品牌建设 推进茶业职育发展——以江苏农林职业技术学院茶艺专业为例
- 作者： 葛晋纲 来源：教育教学论坛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 职业教育 茶艺专业 品牌建设
- 描述：江苏农林职业技术学院茶艺专业始建于1983年,是江苏省内高职高专院校中特有的专业。但由于江苏茶产业总量不大,近二十年来,本专业总共毕业了10届学生,为社会培养了近300名茶叶技术人才,为江苏茶业事业的发展做出了应有的贡献,取得了较好的办学业绩。
- 高职学生茶艺技能培养研究
- 作者： 宋华英 来源：教育教学论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 技能 茶艺 培养 高职学生
- 描述：新兴职业茶艺师的产生为高职院校人才培养带来了新鲜血液。如何培养茶休闲产业服务人才——茶艺师,成为一个新课题。本论文围绕高职院校茶艺师技能的培养,先后论述了茶艺人才的培养目标、茶艺行业人才的需求、高素质技能型高职茶艺人才的培养、学生创新精神的培养等四个部分。本研究再一次为高职茶艺课程的改革与开发、茶艺教学水平的提升打下一定的基础。
- 制茶实训课程的教学改革与实践
- 作者： 刘莉 来源：教育教学论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 实践技能 制茶实训 课程建设 教学改革
- 描述：浙江经贸职业技术学院在制茶实训课程建设过程中,以职业教育培养学生实际应用能力为主线,整合教学内容;立足浙江省的名优茶生产实际,突出教学重点和实用性;通过加强校内外实训基地和师资队伍建设,培养学生实践动手能力;今后将进一步加强教学条件建设,保证课程教学质量。
- 农林院校本科生学习思想状况调查与对策探讨——以湖南农业大学园艺园林学院茶学专业为例
- 作者： 朱旗 沈程文 文海涛 来源：教育教学论坛 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 大学生 学习思想 专业教育
- 描述：本文分析了茶学专业的特点和培养目标,对大一至大四4个年级的学生进行了学习思想状况调查和归类分析,对如何进行培养和教育作了探讨,提出入学教育与学科导论相结合,名师导航与辅导老师相结合,班主任选拔与专业相结合等提高专业思想教育效果的对策措施。
- 茶学特色专业建设与创新
- 作者： 罗军武 裴昌胜 徐仲溪 龚志华 文海涛 冉立群 来源：教育教学论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 建设 特色专业 发展
- 描述：本文总结了湖南农业大学茶学专业在国家教育部和湖南省教育厅的大力支持下,在教学改革、师资队伍、实验室和实践基地、人才培养、科学研究和社会服务等方面均取得的建设成绩,籍以抛砖引玉,共同发展。
- 茶学教学团队建设与创新
- 作者： 罗军武 刘仲华 徐仲溪 龚志华 文海涛 冉立群 来源：教育教学论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 建设 教学团队 发展
- 描述：本文总结了湖南农业大学茶学教学团队在湖南省教育厅和学校的大力支持下,通过4年的建设,茶学教学团队在师资队伍建设、教学研究与改革、人才培养质量、科学研究与服务地方经济和对外交流等方面取得的建设成绩,借以抛砖引玉,加快茶学学科和专业的发展。
- 《茶学专业英语》课程教学改革研究与实践
- 作者： 邓威威 李大祥 夏业鲍 江昌俊 来源：教育教学论坛 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 专业英语词汇 教学改革 茶学专业英语
- 描述：随着我国茶叶科技的快速发展和国际交流日益频繁,茶学专业英语的学习与应用得到高度重视。因此在茶学专业教育环节中,专业英语的学习需要日趋迫切。《茶学专业英语》课程,将茶学专业知识与大学英语和科技英语相结合,使得茶学专业大学生的英语应用能力有所提高。通过教学研究与实践,明确了高校茶学专业英语的教学目标,结合农业高等院校专业特点,通过激发学生学习兴趣,完善专业英语的教材建设,合理选择和安排教学内容、深入改革教学方法和手段等方面进行改革研究和实践,取得了较好的教学实际效果。