安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶叶优质高效无公害生产技术
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作者：
王润贤 来源：南京：江苏科学技术出版社 年份：2011 文献类型 ：图书
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描述：本书主要围绕“优质、高效、绿色、环保、安全”的现代茶叶生产原则,着重从茶叶品种选择、栽培技术、加工技术、病虫害防治技术及包装贮藏技术等5个方面,阐述了茶树习性、生态环境、茶叶安全生产管理及清洁化加工技术等。
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“双员制”+“双分制”:高职茶艺专业人才培养的新机制与新模式
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作者：
王润贤 曹仁勇 吕梅 李园莉 汪国好 来源：教育教学论坛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺专业 生产性实训基地 “五位”一体的功能 “双员制”+“双分制”人才培养机制 “五化”实训模式
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描述：本文根据国家、地方相关文件,围绕现代茶产业发展和人才培养需求,推进政校行企的深度融合,以基地为载体,以文化为内涵,以示范为导向,以服务为手段,搭建农科教结合平台,强化教学与服务功能,建成了"五位"一体的茶艺专业生产性实训基地,创建了"五化"实训模式。该模式进一步完善了"双员制"+"双分制"人才培养保障机制,完善了提升了学院的人才培养质量和茶艺专业实训教学体系,实现了实训基地的"造血"之梦。
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句容引进茶树品种的物候与生化成分比较
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作者：
纪文娟 吕梅 王润贤 方炎明 戴婧 来源：江苏农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树品种 物候期 茶芽性状 生化成分
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描述：研究了从安徽、湖南、福建、四川、浙江和江苏宜兴引种至江苏句容的14个无性系良种茶树的物候期、茶芽性状以及春茶的生化成分,结果表明:1芽1叶期有7个特早生种、6个早生种;12个品种的芽叶性状优于对照