《茶学专业英语》课程教学改革研究与实践

【类型】期刊

【基金项目】安徽农业大学2011年度多媒体教育软件研究项目

【作者】邓威威 李大祥 夏业鲍 江昌俊 

【关键词】 专业英语词汇 教学改革 茶学专业英语

【刊名】教育教学论坛

【出版日期】2013-01-01

【页码】41-43

【期号】第2期

【作者单位】安徽农业大学

【摘要】随着我国茶叶科技的快速发展和国际交流日益频繁,茶学专业英语的学习与应用得到高度重视。因此在茶学专业教育环节中,专业英语的学习需要日趋迫切。《茶学专业英语》课程,将茶学专业知识与大学英语和科技英语相结合,使得茶学专业大学生的英语应用能力有所提高。通过教学研究与实践,明确了高校茶学专业英语的教学目标,结合农业高等院校专业特点,通过激发学生学习兴趣,完善专业英语的教材建设,合理选择和安排教学内容、深入改革教学方法和手段等方面进行改革研究和实践,取得了较好的教学实际效果。

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