安徽农业大学茶文化特色库
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任务教学法在职校茶艺课堂的运用探讨
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作者:
王晓云 来源:成才之路 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 技能 任务教学法 茶艺服务 龙井茶
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描述:“茶艺服务”是中职旅游专业的一门服务类课程,注重培养学生茶事服务的基本技能。以龙井茶的冲泡教学为例,从课前任务、课中任务和课后任务三个方面,阐述如何在茶艺课堂运用任务教学法,提高课堂教学效率。
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高职学生茶艺技能培养研究
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作者:
宋华英 来源:教育教学论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 技能 茶艺 培养 高职学生
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描述:新兴职业茶艺师的产生为高职院校人才培养带来了新鲜血液。如何培养茶休闲产业服务人才——茶艺师,成为一个新课题。本论文围绕高职院校茶艺师技能的培养,先后论述了茶艺人才的培养目标、茶艺行业人才的需求
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强化现代服务技能,拓宽学生就业通道:以我校《茶艺》课程教学的实践为例
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作者:
陈水英 来源:广东教育(职教版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 技能 茶艺 现代服务
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描述:茶艺作为一种现代职业技能备受社会的关注,茶艺技能人才有很大的市场需求,就业前景广阔。本文以具体的教学实践为例,探讨了强化《茶艺》课程技能实训的教学实践的相关措施。
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别拿泡茶不当事
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作者:
子沫 来源:深圳青年:创业版(上半月) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 工作狂 技能 多元化 泡茶
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描述:很多人花时间去培训技能业务,有没有想到去精通一项工作之外的技能?这往往让你多出很多脱颖而出的机会。现在社会很多元化,人们需要的不再是一个工作狂。
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试论旅游职业学校开设茶艺课的意义
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作者:
和玉娘 和玉安 来源:赤子(上中旬) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 技能 就业 茶艺 修养 中职生
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描述:笔者通过阐述多年的茶艺教学实践,积累了适合中职生的茶艺课教学方法和经验。并分享了在旅游职业学校开设茶艺课的意义,即对中职生个人修养和自信心的重塑有着积极作用,并为学生开创了高层次的就业机会。旅游职业学校开设茶艺技能课,在培养学生“一专多能”的职业技能方面,取得了一定的成效。
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谈茶艺校本课程的开发与实施
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作者:
刘芳 来源:北京教育(普教版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 基础教育 技能 培养学生 校本课程 中国茶文化 中华民族传统文化 综合素养 茶艺 学生培养 茶道精神
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描述:修身养性、陶冶情操、增进友谊、学习礼法、品味人生,从小领悟茶道精神。我校针对3-6年级学生培养茶艺技能,提升他们的综合素养。
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茶艺师
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作者:
裴迅 来源:成才与就业 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 专业外语 技能 国家支持 茶艺师 培养 专业知识 鉴赏能力 文化知识
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描述:茶艺师是需要专业知识和技能的职业,培养一名高级茶艺师,不仅要靠国家支持和单位的大力培养,还需要自身的努力和刻苦钻研。茶艺师需要掌握丰富的茶文化知识,对美和艺术的鉴赏能力,对不同茶类的识别和冲泡技能以及专业外语等,大力培养茶艺师特别是中高级茶艺师已是社会各界的共识。