安徽农业大学茶文化特色库
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茶学本科创新性教育的研究与实践
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作者：
刘德华 徐仲溪 龚志华 肖力争 罗军武 来源：教育教学论坛 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 教育 专业 创新
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描述：实施素质教育是贯彻党的教育方针、提高国民素质的重要手段，培养大学生的创新精神、创新能力和提高大学生的实践能力是目前高校教学改革的重点。本文对茶学专业实施创新教育的实践进行了总结。旨在总结经验，探讨问题，为进一步深化茶学专业创新教育教学改革提供依据。
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浅谈《茶经》中生态文化的英译策略
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作者：
汪艳 姜欣 来源：教育教学论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 生态文化 《茶经》 英译策略
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描述：文化具有地域性,语言与文化又相依相存。由于源语与目的语所处的地域不同,其生态环境造就的自然物种及其文化含义就会不尽一致,构成翻译中的一个难点。中华典籍《茶经》中蕴含的生态文化意义词句较多,亦有典型意义。本文将运用巴斯奈特的文化翻译观理论,结合实例探索《茶经》的英译中对于生态文化的翻译处理办法,为时空远距离相隔的中华典籍英译提供制定策略的例证。
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运用合作学习模式实施高职《茶席设计与茶会组织》课程教学的探索
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作者：
陈学林 来源：教育教学论坛 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶席设计 合作学习模式 茶会组织 教学设计
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描述：为有效地实现高职课程的教学目标,笔者以合作学习理论为支撑,致力于高职课程教学模式的探索与实践,以培养学习者在荼席设计与茶会组织方面的理智技能和动作技能为重点,建构起高职课程的教学模式.
